文．洪寶山
在台灣，為了實現理想走上創業道路的年輕人不在少數，過程中，不僅要堅持自我理念、洞察市場所需以及善盡企業回饋社會責任，最重要的還是在「替消費者解決生活上的問題」。這是家庭清潔用品「淨毒五郎」創辦人鄭伊伶的初衷。
過去在保養品市場累積多年行銷經驗，直到二○一五年轉戰到清潔用品市場，成功從各大廠牌的清潔用品中脫穎而出。鄭伊伶回憶當年銷售女性保養品的時期，為符合使用者的需求進而研究消費市場。這過程中，驚覺民眾對化妝保養品等商品的成分、內容物安全或天然度相當注重，反而對於日常生活的清潔用品成分內容在購買前不會主動了解，這樣的狀況促使鄭伊伶踏入轉型清潔用品的領域。
「淨毒五郎」從保養品角度 看見清潔用品市場
鄭伊伶反思為何民眾在挑選天天使用的家庭清潔用品，反而較少優先考量到安全與否？她認為人類最大的器官是肌膚，而使用一些含有化學物質的產品，透過皮膚進入人體，就會產生所謂的「經皮毒」。根據研究統計，化學成分一旦經過皮膚吸收經過十天之後，身體也只能代謝出一○％的有害物質。其餘九○％則會持續囤積在體內，長期累積可能造成人體損害。因此，鄭伊伶化動機為動力，品牌淨毒五郎「Chef-Clean」從此誕生。
當問起Chef-Clean的命名由來，鄭伊伶侃侃而談，當年創立時遇上許多食安風暴，民眾注意到食品安全等議題，淨毒五郎就從食品清潔劑開始研發產品。當年與創業夥伴在一間日式料理店討論取名，不經意看著吧檯的料理師傅專注為饕客們作精緻料理，體會到師傅為顧客挑選食材層層把關的心態，靈機一動，藉此引用至品牌取名為「淨毒五郎」，深層意涵代表此品牌如同是一位廚師，盡心盡力帶給消費者最安心的商品，絕不添加非必要成分所製成的清潔品。
淨毒五郎自此之後，堅守三大核心「友善肌膚」、「良好清潔力」及「關懷自然」為宗旨，從原料的成分下手開發上市，並與眾多清潔用品大廠競爭。首先，清潔劑最需要注意的就是界面活性劑，目的是能將油水融合，達到清潔的效果。鄭伊伶說，堅持使用植物性來源的原料是唯一訴求，一開始清潔效果未能與合成清潔劑相比，但至今已開發出符合要求的清潔產品。
其二，替消費者解決問題。清除髒污達到清潔效果才是清潔用品存在目的。以洗衣精為例，除了清除髒污，淨毒五郎設身處地為消費者解決生活上的便利性，設計壓頭式的產品包裝，免去消費者在使用上的不便。其三，強調環境保護，在使用清潔劑時必然會產生大量的廢水，但選擇植物性天然的成分來源，是能被大自然分解，不造成環境破壞。以上皆是鄭伊伶為了社會大眾及自然環境所作出的努力。
從清潔市場中脫穎而出 尋覓獨特品項商機
鄭伊伶透露，淨毒五郎另一項獨特也是銷量最佳的產品，就是防蟎系列商品。她笑說其實商品開發的起心動念很單純，只因為她大學畢業後由南返北，在台北即開始出現過敏症狀，在過敏症狀長期困擾之下，也疑慮國人是否亦有相同問題，自此針對國人過敏原深入探索資料，發現國人因塵蟎而產生過敏現象不在少數。主要是台灣屬於副熱帶型氣候，悶熱潮濕的天氣適合蟎蟲生長，常見於寢具及織品物…等，成為她研發驅蟎噴霧的主因。
初期，驅蟎產品從精油等天然成分著手，但驅蟎效果有限，經過試驗終於找出有效抑制蟎蟲生長又不造成人體傷害的原料，不過，這不足以有效防蟎，還需搭配適當的使用方式。鄭伊伶說，此產品經過歐洲TEC實驗室實測，檢測出噴霧附著在織品上可抑制蟎蟲生長，報告結果顯示使用六周後觀測蟎蟲數為零。但她也提醒使用者，使用時須將床鋪清理一次後，每隔三至四天使用一次，方能維持防蟎效果。
順道一提，鄭伊伶提到其實蔬果清潔劑才是淨毒五郎第一支產品，也提出民眾對於農藥的迷思是值得關注。首先，市面上的蔬果雖在種植期間，農民會對植物噴灑農藥確保收成獲利，但在採摘及運送期間，農作物經過一段時間自行分解農藥，經過日曬雨淋也幫助農藥降解，因此，透過適當的清潔方式就能將農作物上的農藥清潔乾淨。
不過，她說，網路上流傳利用鹽水或小蘇打能達到清潔效果，理論上是成立的，但若是清潔方法錯誤，可能造成身體更大的負擔。因為鹽水若鹽分濃度太高會有滲透壓問題，造成水中農藥再滲透入蔬果當中。至於小蘇打是藉由酸鹼中和的方式清洗農藥，但它需要大量沖水及較長時間的清洗才能完全去除農藥，所以民眾需要先破除清潔方式的迷思。但假設使用天然的蔬果清潔劑，不但替民眾減少清洗時間，也能清洗掉脂溶性農藥，這是鄭伊伶想替消費者解決問題的初衷。
品牌經營 銷售通路挑戰大不同
看似成功且順利的創業經營，背後隱藏的辛酸不為人知。鄭伊伶解釋，初期經營品牌是仿照過去保養品市場的銷售模式，但與通路大廠溝通後，領悟到市場現實，多數實體通路皆考慮銷售量，品牌若無名人代言或廣告資源的行銷策略，少有廠商願意合作。加上民眾購買清潔劑的消費習慣無法與保養品相比，多數消費者挑選清潔劑會選擇商場正在特價或打折的商品，更是增加淨毒五郎在實體通路上架的困難度。
但值得讚賞的是鄭伊伶的毅力格外驚人，即使慘遭過去與通路商提案屢屢碰壁，也無法擊退她的意志力。就在二○一九年已成功上架至十二家實體通路，如：有機超市、家樂福、藥局…等。而網路銷售更多達二十五間左右的平台通路。比起實體行銷，鄭伊伶信誓旦旦地說，淨毒五郎最擅長使用數位媒體與消費者溝通，她的經營獨門技巧除了經營品牌官網、拍攝影音做圖文介紹、讓消費者認識產品後再到網路上下單等。以銷售洗衣精為例，淨毒五郎主打的功效為除臭殺菌，但單用文字無法吸引買氣，就須靠視覺性的方式提升銷售量。
鄭伊伶提及，過去靠部落客推薦可以得到回響，但缺點是時間拉長後文字不再吸引客群，因此她改利用使用視覺性強的影音方式，配合所有網路數據作階段性銷售調整。因為數據會說話，光靠主觀個人判斷難以達到客觀的決策，這是做網路行銷最重要的一點。加上數位媒體工具不斷推陳出新，適時的調整媒宣等曝光方式，皆是經營者必須關注的。再者，讓更多民眾認識品牌最有效的方式，就是透過試用品建立客戶名單，同時累積顧客評價，提升品牌的可信度。
「夢想總是無法一次完成」，但鄭伊伶總是無時無刻提醒著自己，朝向天然安全與環保至上為目標，讓淨毒五郎走向實體通路無包裝的裸賣商機，減少市場塑膠包材的製造浪費，皆是她想要達成的目標。
為了理想突破重圍而向前邁進，雖然遭受現實權衡下的拉扯，但經營出現危機就是一個轉機，在競爭激烈的生態環境更凸顯適者生存的道理。不過，鄭伊伶相信只要盡一份心力，讓大眾更深層的認識清潔用品，改變消費選擇，才能保護自然環境。
鄭伊伶
現任：淨毒五郎創辦人
學歷：國立中正大學心理系
淨毒五郎Chef Clean成立於2015年，產品以「不危害自然」、「不傷害皮膚」、「好的清潔力」這三點為設計目標。
在未來，淨毒五郎也將朝向「減少浪費」的目標前進，讓大家不但能用到好用的產品，同時能減少不必要的塑膠垃圾，因此你的每一份支持，都非常重要，都是淨毒五郎能夠繼續努力的動力。
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