【養生食堂】健康零負擔！低卡、清腸、降膽固醇的薑絲炒木耳

(圖片轉載自每日健康)

每日健康／名醫大聲公　採訪報導

低卡、清腸、降膽固醇　薑絲炒木耳

【材料】

黑木耳
嫩薑
鹽巴
香油
醬油膏

【作法】

1.嫩薑切絲，黑木耳去蒂頭、切小塊備用。
2.倒入適量的油熱鍋。
3.薑絲放入鍋內炒香，再加入黑木耳拌炒。
4.黑木耳炒熟後加入少許鹽巴、香油、醬油膏調味，稍微翻炒即可起鍋。

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