達人帶路!「泰北玫瑰」清邁的十個私房景點與各路玩法,文化節慶、深造取經等一次到位...

達人帶路!「泰北玫瑰」清邁的十個私房景點與各路玩法,文化節慶、深造取經等一次到位...

采舍國際 2018-01-09 15:22

十個私房景點

清邁有泰北玫瑰之稱,如何欣賞這朵玫瑰,各人有不同角度。我們找來5位清邁達人,介紹自己的私房景點,有人享受文化節慶,有人為深造取經,有人欣賞設計創意,有人沉醉湖光山色,有人尋求心靈平安,當中可有一個是你嚮往的清邁?

 

寺院隱世按摩

Pan Whaen Thai Massage

清邁按摩愛好者的best kept secret,於Wat Pan Whaen寺廟內低調經營,相對於市內其他的靚裝按摩和水療中心,這裏裝潢清簡企理,客人一律躺在舖了厚墊的地板接受敲筋或泰式按摩服務,一小時約฿150起,手勢好收費合理。中心同時收生教學,鍾得凡以及中心內大部分按摩師都由師傅Joe Khumlee教出來,鍾形容他教學到位有熱誠,講解清晰,偶爾Joe也落場為客人按摩。基本課程30小時,需時5天,學費平均每天約฿1000上下,以簡單英語授課,主要還是要靠學員落手落腳學習技巧,課程完了後還要預至少2至3星期的密密練習,易學難精。

  • 地:Phra Pok Klao Soi 2, Phrasing, Chiang Mai(Wat Pan Whaen寺廟內)
  • 電:+66-89-955-6259
  • 休:無休息日
  • 網:沒有提供
  • fb:www.facebook.com/1719124068309121

按摩中心在寺廟之內,環境清靜。

場內設備簡單但很乾淨,按摩師傅就在地墊旁教學或替客人服務。

正宗敲筋輕敲筋穴紓緩疲勞,不會弄痛人。

敲筋用的方錘和圓頭釘,一般用羅望子木造,名貴一點用桃紅木。

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任選熟食晚餐

Siri Wattana Market

在老城以北的大型街市,當地人叫它做Thanin Market,佔地比瓦洛洛街市還要大,分濕貨、大牌檔和熟食外賣三大區域。鍾得凡推介熟食外賣區,他下課後就會到這裏買外賣晚餐,特別留意有甚麼當造的本地菜蔬,筍子和菇類白灼一下就很鮮甜;不少檔口大媽大叔還會端出自家拿手小菜來賣,現烤的魚鮮、各款咖喱,還有甜品、水果、乾貨調味料等,每一款才฿20、30,大飽口腹不傷荷包。開得夜(至大概6時)也是推介原因之一,記者見不少大學生下課也特地來光顧,是平靚正指標。

  • 地:169 Changhuak Road, Si Phum, Chiang Mai
  • 電:+66-53-226-738
  • 時:0800-1800      
  • 休:無休息日
  • 網:沒有提供

Siri Wattana的熟食區食品應有盡有,乾淨好逛。

新鮮採摘的菇菌和菜蔬,不時不吃。

一人份的泰式甜品少少甜多多趣。

生果十元廿塊泰銖便有一份。

烤魚和沙嗲串任君選購。

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一家人手作店

Jibberish

早年在藝術村Baan Kang Wat起步的手作小店,遷到來康佛寺(Wat Phra That Doi Kham)山腳下自成一家。女店主Natta在專頁形容Jibberish是住家雜貨店,因為店內貨品都由她和親友製作設計,例如有她做的陶器別針,與母親合作的藍染服裝,妹妹的布藝裝飾,男友和朋友做的塘瓷首飾和銀項鍊等。店內兩隻黏人的肥貓是非賣品,但歡迎撫摸陪玩。

  • 地:230 Moo 3, Mae Hia, Chiang Mai
  • 電:沒有提供
  • 時:1000-1800
  • 休:周二
  • 網:沒有提供
  • fb:@jibberish.shop

店內陳設和商品都帶有濃厚樸實和風。

肥貓是店內最不事生產的成員,負責食玩瞓。

陶瓷海鷗別針,各有造型。฿120

迷你泰式飯盒,是絕版的老式玩具。฿20

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泰國價錢 日本設計

Muak

Muak在泰文解作帽子,店主是移居泰國的日本夫婦淺野論史和惠美,售賣自家設計帽子,也做手袋和背包。近塔佩門的分店面積比尼曼黑明路本店更大,兼賣日本和本地人的服飾鞋子、食器和文具,選售的貨品很有質感,Rita的服飾品牌Up Original也在此店寄售黑白簡約風的衣物。以泰國貨價錢買到日本設計,吸引哈日年輕人,2011年經營至今走勢不俗,近期更由清邁進軍曼谷。

  • 地:49 Thapae Road, Changkran, Chiang Mai
  • 電:+66-53-332-619
  • 時:1300-2000
  • 休:無休息日
  • 網:muak.jp
  • fb:@Muak.jp


Muak塔佩門分店店面更大,是一間綜合時裝以及和風家品的精品選物店。

各款別針也很趣緻。每個約฿180

本地生產的和風器物,很有質感。฿600起

Muak初期主打限量生產的帽子和手袋,用泰國價錢就買到日本設計草帽。฿2390起

拼布刺繡掛鐘,讓冰冷的時間也添上手作溫度。฿1690

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清邁萬宜水庫

Huay Tung Tao

Jo是越野單車發燒友,每天都要踩一轉單車才上班,事實上清邁山路變化多,向來是歐洲職業單車隊賽前的秘密練兵之地。故此Joe策劃清邁旅遊指南Little Chiangmai時亦特別介紹單車和跑步路線,他推介入門者到Huay Tung Tao,它是素帖山下的一個人工水塘,距離市中心20分鐘車程,由軍方封閘管理,在路上跑步踩車不用太擔心交通意外,其中在大佛像旁邊有條7公里環廻山徑,途經Dtaat Mook瀑布,環境寧靜優美;也有人會來水塘釣魚,或是躲在水邊茶寮排屋開餐徜徉,食物和環境衞生一般,但清邁人不計較,是簡單的快樂。

  • 地:283 Moo 3, Don Kaeo Mae Rim, Chiang Mai
  • 時:0800-1800
  • 休:無休息日
  • $:฿50
  • 網:沒有提供


水塘邊的一排排小芧屋是Huay Tung Tao特有風景。

 

在水塘垂釣,過悠閒一天。

水塘區也有Zipline可以玩。

水庫是清邁練跑和練單車常用場地。

懷舊天鵝船,帶你徜徉湖上。

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近郊避世咖啡店

Valley Coffee

近年大學生聚居西郊地區,文青店愈開愈多,連帶山林間亦開了許多咖啡店,大家放假時會特地開車前往,避世放空。Jo在家附近也有自己的避世景點,就是附屬度假村酒店Lanna Resort內的Valley Coffee,食物普通,環境才是重點,沿山沿溪築起了小涼亭,透出清涼快意,還有藤椅做韆鞦,安靜悠閒。

溫馨提示:此區汽車導航不太準確,會顯示車子通不過的溪澗小路,請沿1269號大路前路,沿途還有許多選擇,不妨發掘屬於你自己的私房Café。

  • 地:Lanna Resort, 1 Moo 9, Ban Pong, Hang Dong, Chiang Mai(沿1269公路由酒店大門駛入即到)
  • 電:+66-93-161-8886
  • 時:0800-1800
  • 休:無休息日
  • 網:lannaresort.com
  • fb:專頁名稱為泰文,請經官方網址點擊facebook連結瀏覽。


Valley Cafe隱沒在度假村草地區域,流水淙淙很幽靜。

溪邊建了幾個納蘭式小涼亭,甚有私人空間。

 

藤椅韆鞦看似浪漫,爬上去要有點技巧。

記者貪吃叫了薯條,以趣致的雞公紙杯盛着,是個小驚喜。

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密林隱修地洞

無夢寺Wat Umong

無夢寺(Wat Umong)位於西郊,逾700年歷史,是納蘭皇朝首位皇帝(King Mengrai)為高僧Thera Chan所建的隱修之地,獨特之處在於寺廟不建於地面,而是藏身地洞,四通八達,故在泰文名為隧道(Umong),15世紀一度荒廢,1948年重新開放,Ophelie喜歡無夢寺的寧靜,名字很有想像空間。善信可在裏面隨意選個角落打座,寺方也歡迎外人參加修禪班。地下寺廟左方有一處佛像塚,善信毀掉的佛像都送來這裏供奉;另一邊是放生池,有鹿和野狗等小動物自由生活, 在寺中的僧侶會在四野放下一些食物照顧餵養,整個寺廟範圍都帶着出塵脫俗的氛圍。

  • 地:135 Moo 10, Su Thep, Chiang Mai
  • 電:+66-53-810-965
  • 時:0400-2000
  • 休:無休息日
  • 網:www.watumong.org


無夢寺是高僧Thera Chan隱修之所,前納蘭皇配合其隱修需要建寺,禪修空間深藏地洞之中。

泰國善信認為毀掉的佛像等於擋了劫,留在家不吉,會送到佛寺「頤養天年」。

地洞裏繪有瑰麗壁畫,色澤雖已脫落,但隱約仍看到筆觸。

無夢寺範圍內有放生池,四野亦有動物自在生活。

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一日禪修體驗

松德寺Wat Suan Dok

位於僧侶大學範圍之內的松德寺(或譯松達寺)建於1373年左右,是清邁少見帶有泰北納蘭前朝建築風格的廟宇,納蘭皇陵亦在廟旁,20世紀初嫁予前泰皇拉瑪五世的公主Dara Rasmi也葬於此。觀光是其次,Ophelie推介松德寺的1-2天短期修行課程,1天課程隨緣樂助,捐款將用作扶貧(每位建議捐฿300);2天課程就會安排在校外舉行,交通連制服留宿等成本收฿800一位。如果未肯定禪修是否適合自己,可在平日星期一至五傍晚5時許,到寺廟旁的小屋就與僧侶聊天(Monk Chat),費用全免,以簡單英語和僧侶討論人生疑問,過程中讓僧侶順道練習外語。Ophelie也推介校內素食餐廳Pun Pun,以大學飯堂來說頗有水準。

  • 地:139 Suthep Road, Su Thep, Chiang Mai
  • 電:+66-84-609-1357
  • 時:0600-1700
  • $:校園基本上非旅遊景點,如外國遊客入廟觀光,每位收修繕費฿20
  • 網:www.mrlearning.com
  • fb:www.facebook.com/Monk-Chat-MCUChiangmai-669731926410684


松德寺採用開揚通風的納蘭建築風格,在佛寺中少有。

松德寺提供1至2天短期冥想修行課程,2天課程會安排在校外地點留宿一夜,每位費用約฿800。

 寺廟旁是雪白耀目的納蘭皇陵。

寺旁有僧侶聊天室平日傍晚開放。

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元祖藝術村

Paper Spoon

清邁藝術家多,自成一村共同創作及生活,除了近年著名的西區Baan Kang Wat,昱安推薦附近的Communista。開村已十多年,是清邁最早期的藝術村落,目前有4戶共享,當中開業10年的咖啡店Paper Spoon位置最近村口,久而久之,部分遊人也稱這村為Paper Spoon。Paper Spoon提供輕食,由老闆娘Pam自家做的英式鬆餅和咖啡,又賣各款紙品,推介2樓近窗的座位,隱於樹蔭中,樓下風光一覽無遺。藝術家作風隨意,各店休息時間不定,一切隨緣。

  • 地:36/14 Moo 10, Rim Klong Road, Su Thep, Chiang Mai(No.39咖啡園旁邊)
  • 電:+66-85-041-6844
  • 時:1030-1630
  • 休:不定休
  • 網:沒有提供

 

小數民族Select Shop

Communista

位置在Paper Spoon對面,是最早入村的店子,是一間專售少數民族手作和服飾的選物店,店主用自己眼光選售一般人能夠接受和實用的民族風商品。


少數民族繡成的精細方枕。

用花布碎包成的衣架,繽紛實用。

螢光色網袋,有兩種大小和多種色彩選擇。

 

童心未泯 童裝精品店

Handroom

位於村的最後方,售賣特色童裝,一進門已感受到店長的童真,店內售賣自家設計和精選品牌,所選的衣物帶點普普風格,還有玩具等小玩意和老東西也很吸引,有童心的大小朋友都會喜歡這店。

Handroom由擺設到貨品都充滿童趣。

老玩具和舊童桌,是很有味道的擺設。

帶有民族風的童裝人字拖鞋,腳小一點的媽媽大可親子同穿,一雙฿135

 

無印風時裝店

Jyn Tana

除了童裝店,藝術村內也有給大人的時裝店Jyn Tana,店主主打售賣女裝,衣服都由自家設計,交由專業裁縫製作,風格是無印良品和少數民族的混合體,也有一些配合風格小雜貨,限款限量。

店門外和村子四周有意無意遺落的擺設也很精緻。

服裝品牌Jyn Tana主打無印風格節民族女裝。

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傣永女子成年禮

南奔Salak Yom節慶

昱安喜愛泰國節慶的熱閙,在清邁除了11月的水燈節,還可以留意大大小小的少數民族節慶,他們在生活習慣上雖已同化,但習俗不變,年年辦節慶保有身份認同,與眾同樂。與清邁市相距40分鐘車程的小鎮南奔(Lamphun),每年大約西曆9至10月(泰曆10月15日)的一個周末,就有屬於傣永族(Tayo)的3天節慶Salak Yom,概念類似盂蘭節,重點在第2天的巡遊,族人會由當地哈里噴差寺(Wat Prathat Haripunchai)出發,舉起10米高的傘狀七彩竹幡出巡祭亡靈;這3天也是傣永族女子的成年禮,家中有女初長成的,也會在巡遊中穿起漂亮的民族服飾爭妍鬥麗,見見江東父老,頗有招親的意味。

幾層樓高的彩幡是對亡靈的祝福,掛滿布條和贈予寺中僧侶的蔬果,甚至有家品。(Frans Betgem攝)

Salak Yom也是傣永族女孩子的成年禮,少女個個盛裝打扮。(Frans Betgem攝)

 

本文摘自長空出版《清邁食玩買終極天書2018-19全新Update版 (泰萊 素可泰 泰北全境)

 

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