出處／天下雜誌
作者／陳孟珠
圖片／李建德
車子彎進山谷間的鯉魚潭，湖面霧氣飄邈、山嵐四起，彷彿置身仙境。這等美景不禁讓人相信，仙境之酒就該有如神露般美味。
位於鯉魚潭湖畔的埔里農會酒莊，就用真情玫瑰讓人相信，愛情永遠不老。喝一口用新鮮玫瑰花瓣與甘蔗基酒低溫密封、經過九個月熟成的「真情玫瑰」，尚未入口就聞到玫瑰花瓣的荔枝香氣，甜嫩口感就像拿到情人手上的玫瑰，甜蜜欣喜湧上心頭。
埔里同時也是觀賞玫瑰花苗大鎮，為了培育可食用玫瑰，酒莊特別與農民契作，用有機方式栽種食用玫瑰，不灑農藥、以人工方式除草。
埔里酒莊豪邁地用真感情釀酒。一瓶三七五C.C.的真情玫瑰需要五朵玫瑰花瓣，一公斤的玫瑰花瓣成本就高達一千多元，製酒原料成本堪稱全台最高。不過埔里酒莊腦筋動得快，用珍貴的玫瑰花瓣延伸發展成醬、醋、茶，一樣讓人著迷。
這款酒推出之後一直受到女性的喜愛，種植的食用玫瑰從一開始的契作三分地，到現在已有一甲〈十分〉地，才能滿足一年八千公升的需求。
美酒與仙境，讓人懷念那股餘韻不絕的芬芳，忘了到底是愛情釀的酒，還是美酒釀造的愛情？
地址：南投縣埔里鎮鯉魚路二二之三號
電話：049-2423828
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