用一間餐廳改變純樸後山村落的故事

車子駛離花蓮市，窗邊兩側風景從樓房換成了山景，綿延不斷的中央山脈襯著藍天白雲，

絲毫不掩飾地告訴旅人已經來到美麗田園，背景有著悠悠鳥鳴、蟬聲四起，一幅鄉村

田園樂開展眼簾，祥和又純粹，由主人 Eason 引路來到了他與 Claire 開創青年美夢

的新藍圖，就和它的名字一般，讓人想要靜 靜地在此欣賞風景、倒映在山谷下的

夢幻莊園—小和山谷。

 

 

改造 POINT!

百年檜木樑柱成裝載美味平台傳統日本老房多半使用檜木搭建

主結構，雖說在進行結構補強時發現許多檜木都已經有蟲蛀問題，

但是為了讓其生命能夠持續飄揚，特將多塊木條組成一片桌板，

讓道道美味料理都有淡雅木香相佐。

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改造 POINT!

留住花蓮老房歷史韻味的通風口

也許你聽過雨淋板、緣側，但是可能不見得親眼見過這一片換氣窗，

據說是在花蓮地區的木造房子特色，形成一片窗框上有窗片、下有

可收合的換氣片，改造時特別完整保留、修繕，可別錯過了實際一覽

的好機會唷。 

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在主屋一邊的偏房，過去是產婆接生之處，現今則演變成創 業者發想新創意的工作室。 

 

 

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