在各國的戲劇中，最會推銷美食的，大概就是日劇了！從早期的《美味關係》、《Dinner》、講述家庭料理的《多謝款待》、聚焦於甜點的《小希的洋菓子》、溫暖感人的《深夜食堂》⋯⋯，日劇中圍繞在廚師、美食的題材，實在多到看不完！
東京有太多的咖啡館、餐廳，都曾經是某部日劇中的拍攝場景，有的只是驚鴻一瞥，有的卻讓人印象深刻，真要一一探訪，去東京百次也不夠；所以在這個章節中，我從美食出發，尋找幾部日劇中讓人印象深刻的拍攝場景，同時能在附近散散步，兼具觀光旅遊的樂趣。
這些乘載著主角喜怒哀樂的美食，似乎也分外有滋味呢！
La Butte Boisee
到古美門律師家中作客
美 味 度 ★★★☆
環境舒適度 ★★★★★
機關槍速度的毒舌、自大勢利的外表卻潛藏不為人知的正義感，堺雅人誇張的演技，把《王牌大律師》（Legal High）的主角古美門律師扭曲的個性詮釋得相當逗趣，只要看過這部戲的人，想必會對劇中古美門律師的家印象很深刻。
古美門律師的家，同時也是他的事務所，明亮又帶有書卷氣，劇中多次拍到這棟花園豪宅的外觀，其實是一間位於自由之丘的餐廳La Butte Boisee。
La Butte Boisee的主廚森重正浩，也像劇中周遊列國的服部大叔一樣，曾在法國、義大利多家餐廳習藝，查了一下官網上的價位，午餐從四千多日圓起跳，最高至八千多日圓，以東京正統的法式料理來說，這樣的價位並不算貴，我便透過信用卡祕書，預約了到古美門律師家作客的時間。自由之丘坡道多，從車站走到餐廳所在的這片住宅區，比想像中來得遠，就在我走得有些氣喘吁吁時，看到La Butte Boisee 大門前的那排階梯，哈！果然是古美門律師那氣派的豪宅。
一進門，先被侍者帶進鋪著厚地毯的休息室，日式木造建築與歐洲復古家具的結合，給人一種華麗又穩重的感覺；進到餐廳區，採光罩與落地窗映得一室明亮，咦？感覺上和《王牌大律師》裡古美門律師的家，不太一樣呢！據侍者透露，《王牌大律師》拍攝時，是利用餐廳每週一休假的時間，以第一季而言，大約只借了二次的場地，換句話說，劇中在古美門律師家的戲份，大部分都是在棚內搭景拍攝的。
亮麗繽紛的視覺系法式料理
日本許多餐廳限定同一桌的客人只能點相同的套餐，但La Butte Boisee 並沒有這樣的規定，我點了八千八百日圓的套餐，幫老公點的是六千二百日圓的套餐，二種套餐的道數相同，但食材並不一樣，前菜是以紅白蘿蔔與真鯛做成的魚肉蔬菜塔，周圍是橙色的醬汁，盤緣還有一根酥皮麵包棍，「好漂亮的顏色啊！」我對La Butte Boisee的第一印象，就是這裡的菜做得很漂亮。
吃完了前菜，接下來的魚料理、肉料理，就開始分道揚鑣。老公的魚料理是乾煎白肉魚淋上泡沫與醬汁，看起來有點「平凡」；我的魚料理則多加了毛蟹肉，魚肉還略微燴煮了一下；老公的肉料理選的是鴨肉，比較讓人驚訝的是，醬汁竟然是紫色的！我的肉料理則是六十天熟成的但馬牛，雖然兩種套餐價差只有二千多日圓，但不論食材、烹調手法，老實說，還是貴的略勝一籌。接連吃了幾道菜，我對La Butte Boisee
料理的感想是：視覺勝過味覺。La
Butte Boisee似乎格外著重顏色的搭配，每一道菜都色彩繽紛、亮麗大膽，如果用挑剔的眼光來評價，味道就略顯得單薄，比較無法讓人留下深刻的印象，或許這也是為什麼La Butte Boisee 在座無虛席的情況下，至今仍然沒有名列米其林星級名單的關鍵。
就好比最後的甜點，主廚特地把點了火的清酒淋在巧克力球上，製造出瞬間融化的效果，但是我嚐了一口，忍不住覺得，如果淋的不是清酒而是白蘭地，應該會比較好，畢竟清酒香味淡雅，不及白蘭地香濃，點了火之後淋在巧克力上，完全聞不出酒香，只覺得巧克力變得好苦。但是加了三百八十日圓的香草茶，就非常好喝。由於香草的分量多，經過爐火慢煮，薄荷、甜菊等香草植物的味道相當濃郁清爽。
La Butte Boisee 的客人以三十歲左右的「輕熟」族居多，能以實惠的價格
享受一餐正統的法式料理，沉浸在優雅而不拘謹的氣氛中，古美門律師的家，
果然是個小奢華的聖堂。
La Butte Boisee
- http://la-butte-boisee.com/
- 東京都世田谷區奧沢6-19-6，自由之丘車站步行10分鐘
- 12:00∼14:00，18:00∼21:00，週一休，每月第二個週二休
- 午餐4,200、6,200、8,800日圓，
- 晚餐8,200、10,800、13,800日圓
本文摘自商周出版《賞味東京:從味蕾感受東京必訪的66間主題餐廳》
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