在美國能與星巴克抗衡的品牌是「它」!這項「經營理念」,讓咖啡大戰一觸即發...

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好書推薦2017-04-02 12:35

要說在美國誰能夠與星巴克抗衡,也就只有麥當勞了。有人會問:「麥當勞不是做速食的嗎?和咖啡有什麼關係?」

大約在一九九三年的時候,麥當勞首先在澳洲推出副品牌——McCafé。它既以獨立咖啡店形式出現,也以和麥當勞甜品站一樣分立於速食店的角落,這是麥當勞試圖為歐美顧客營造咖啡館氣氛的一種特殊形態。

二○○九年,麥當勞正式進軍咖啡市場,重金打造McCafé 品牌,試圖搶占星巴克的市場份額,咖啡大戰一觸即發。麥當勞開始在電視、廣播電臺和報紙上推出一系列廣告,力推這個品牌。這個系列的咖啡被包裝成在經濟衰退的當下,普通消費者也可以享受的平價咖啡,可以「點亮平凡的一天」,同時在廣告中諷刺星巴克:「四美元是愚蠢的!」因為同樣容量的咖啡,麥當勞售價通常在二.二九至三.二九美元之間,而星巴克的摩卡咖啡中杯為三.一美元,超大杯則賣三.九五美元。

為了反擊麥當勞的平價攻勢,留住荷包緊縮的顧客,星巴克在《紐約時報》等各大報刊登廣告,強調其咖啡品質。廣告中說:「如果您的咖啡不夠完美,我們會重做一杯;如果您的咖啡還是不完美,請確定您走進的是星巴克。」

 

本文節錄:【無法想像生活沒有咖啡】一書/時報出版

作者/佐拉(@佐拉zola)

一個喜歡足球和搖滾樂,鍾愛咖啡和養樂多的漫畫家。

近年來,持續創作貓頭鷹Olly漫畫在網路上更新發表,並會相繼推出系列圖書。

自由業,從事設計和插畫的工作,曾經合作過的品牌包括Nike、李寧、EPSON、搜狗搜索引擎、阿桑娜旗下品牌a02時尚女裝、聯想電腦、京東商城、Daniel Wellington手錶等。

站酷網推薦、擁有百萬人氣的優秀設計師和繪本畫家。曾出版過漫畫圖書《佐拉,漫生活!》和《異想星球──Hello,我是托比小黑!》等。

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