建構「質量並進觀光榮景」的特色台中
2013美饌星假期 就是要GO!台中
文｜張彩萍 攝影｜吳偉民
圖｜台中市觀光旅館商業同業公會提供
由台中多家飯店聯合推出的「美饌星假期」今年又開跑了！不僅參與的觀光飯店達12家，規模創歷年之最，所推出的精緻美食更是展現各飯店的巧思，而且還有更多的價格驚喜，GO！台中，就是現在！
讓消費者每年都期待的台中「美饌星假期」，今年已經如火如荼地展開了，活動期間從5月1日起到6月30日止。任內大力推展聯合行銷，頗具成效的台中市觀光旅館商業同業公會理事長柴俊林表示，過去舉辦的「美饌星假期」都得到熱烈的迴響，一年比一年精采，持續舉辦已屆5年，加上今年台中「囍事」不斷，公會再度結合12家觀光旅館，祭出多項優惠，準備頂級創意美食與住宿優惠，聯合推出的「Go！臺中 美饌星假期」，不僅規模創歷年之最，而且也延長活動的期間，長達2個月。
李安、棒球、國際會展 讓台中喜上加喜
談到「囍事」，柴俊林開心的表示，近期台中市可說是囍事連連，先是由台中市贊助導演李安拍攝的電影「少年PI的奇幻漂流」，榮獲奧斯卡四項大獎，讓台中市榮耀全球影壇，另外，世界棒球經典賽也在台中舉辦舉行，其中大家關注的賽事，像是中韓之戰，就是在台中進行；此外，2013世界不動產年會也即將在台中市登場，這一連串的精彩盛事都在台中，對於台中在國際的知名度上又邁開大步。其中，「少年PI的奇幻漂流」在台灣拍攝期間，吃喝玩樂全都在台中消費而且住的是星級飯店，李安一句「感謝台中」，無形為台中增多了食衣住行商機。目前台中市政府已規劃之「少年PI的奇幻之旅在台中」系列觀光行程和宣傳通路。因此，台中市觀光旅館商業同業公會再度以聯合優惠行銷的活動吸引民眾的參與，並大力行銷台中觀光旅遊，帶動經濟效益，希望能夠同時提升台中觀光消費的質與量。
柴俊林表示，台中市觀光旅館商業同業公會希望成為帶動台中觀光的領頭羊，摒除同業競爭，積極合作聯合促銷。為達到「休閒旅遊在中台，吃喝玩樂在台中」的行銷目的，希望結合台中市府觀光資源及宣傳通路，行銷台中觀光產業，並推廣觀光飯店必嚐之特色餐飲，創造口碑。因此，利用美食住房並進的行銷方法增加消費者對飯店餐飲及住房服務之興趣及認識，並以聯合優惠行銷吸引民眾的參與，讓活動行銷更具競爭力。
一泊二食超值優惠 再送門票、招待券
這次活動的精彩內容有哪些？柴俊林指出，這次活動的特點包括李安「少年PI的奇幻漂流」製作團隊指定入住的優質飯店！一泊二食的都市輕旅行，寬敞舒適的豪華套房，享用自助早餐及超值住宿！還有台中市12家觀光飯店上萬元優質住宿，飯店豐盛自助早餐，同時再任選午餐或晚餐。另外多家飯店也會額外贈送精緻點心、溫泉泡湯券、特展門票等獨家好禮。詳細資訊歡迎參考各大飯店詳細訊息或上各家飯店網站查詢。
記者會當天，蔡炳坤副市長特地蒞臨並擔任廚神，帶領台中12家飯店總經理扮演的五星主廚團隊。蔡炳坤表示，市府對於台中市觀光旅館商業同業公會每年推出「美饌星假期」聯合行銷台中表示肯定，這樣聯合行銷的模式已經成為各縣市想要學習的模範。他希望這次活動能夠將台中真正的美味與引人入勝的靈魂，藉由服務入菜，微笑當甜點，打造最頂級的消費體驗，讓客戶享受無疆界的全方位服務，把眾多的超值優惠，由12家觀光飯店共同攜手獻禮給所有蒞臨台中的朋友。
※原文刊載於2013年5月號《大想法雜誌》
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