牛奶是生活常見的飲品，也是許多人們不可或缺的必備品。但在食安風暴爆發之後，民眾對於大廠品牌鮮乳開始失去信心，也因此有許多地方品牌鮮乳逐漸崛起，打著「無添加」、「無調整」的標語來吸引消費者。地方品牌的出現，讓鮮乳市場競爭更加激烈，消費者選擇更加多元，但一般民眾最常購買鮮乳品牌會是為何呢? 因此Pollster波仕特即時線上市調網針對1,836位13歲以上民眾進行調查。
Pollster波仕特線上市調網詢問「請問您最常購買的『鮮乳品牌』為？」。調查結果顯示有24.9%受訪者「沒有喝鮮乳的習慣」，相對而言，七成五(75.1%)受訪者「有喝鮮乳的習慣」。進一步分析受訪者最常購買「鮮乳品牌」為何？結果顯示受訪者最常購買鮮乳品牌為「光泉」占30.4%，接著依序為「瑞穗」占15.2%與「義美」占13.3%。以上結果得知，受訪者最常購買「鮮乳品牌」之前三名，共占整體比例之六成左右(58.9%)。
進一步以「年齡」為基礎進行交叉分析，根據結果發現民眾最常購買的「鮮乳品牌」，因「年齡」不同而具顯著差異。在「年齡」部分，「20-29歲」最常購買「瑞穗」(13.1%)、「初鹿牧場」(3.3%)和「鮮奶好朋友」(1.4%)的比例明顯高於其他年齡層，「30-39歲」會是購買「義美」(11.4%)、「柳營」(0.7%)之比例較高，而「40-49歲」最常購買「光泉」(25.2%)之比例較高，以及該年齡層「沒有喝鮮乳的習慣」(28.2%)之比例也較高於其他年齡層。根據上述結果，各個年齡層都各有所愛好的鮮乳品牌，但「20歲以上」受訪者最常購買的鮮乳品牌是「光泉」。
根據結果顯示，七成五受訪者有喝鮮乳的習慣，其中最常購買鮮乳品牌為「光泉」。此外，受訪者最常購買的前三名鮮乳品牌，分別為「光泉」、「瑞穗」及「義美」，共占近六成(58.9%)的比例，此可能為大廠品牌經常進行促銷活動，就如買一送一、買鮮乳送果汁等，使得民眾購買意願之增加，所以成為民眾最常購買的原因之一。
此調查執行方式為波仕特線上市調網(Pollster Online Survey)透過網路平台邀請會員參與即時投票，以進行市場調查及意見蒐集。波仕特會員註冊皆採實名制，且經手機簡訊與email雙重驗證，樣本資料可信度高於一般網站會員。調查時間為2016/10/17(一)，回收有效樣本為1,836份，在95%信心水準下，抽樣誤差於正負2.29%內。
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