一整顆生鮮冬季松露
從收到的那一瞬間就變得無比的幸福
頂級松露的香味從刨絲以前就大大地不同！當然也是因為特別選擇好的東西，距離送到消費者手中的時間非常短。松露的水分會隨著時間經過慢慢地揮發，因此速度非常重要。其間的保管狀況、包裝、運送全都在嚴格的控管之下，才能維持最好的狀態。
不妨將它大量刨進鴨肝的醬汁裡，和魚或起司也很對味。有時候會非常想念這個香味，覺得今天要是沒有這玩意兒就若有所失，它是能讓人知道「什麼東西才是具有無可取代價值」的一道夢幻食材。
出色文化《世界末日前必吃的50種夢幻食材》
作者：丸岡武司
更多本書介紹：http://bit.ly/2dMTqrT
原產國／義大利
原料／生鮮松露
價格／時價
