珍珠不只配奶茶!Bobii Frutii繽紛特調上市

珍珠不只配奶茶!Bobii Frutii繽紛特調上市

明潮M'INT 2016-06-14 00:00

文/Denise 圖片/Bobii Frutii

珍珠奶茶從台灣紅到國際,兩位熱愛珍珠的留學生,在許多國家嘗過各式各樣的珍珠飲品後,決定回到台灣打造屬於本土的珍珠風味,結合台灣在地文化及歐美時尚元素,打造多款珍珠水果特調,進行一場美妙的味蕾之旅,位於台北敦化商圈的「Bobii Frutii」於焉誕生。

 

Bobii Fruti在飲品原料上皆採用無添加的天然食材,由天然水果及頂級茶葉調製而成,不含任何人工香精與色素。店內另一特色是口感Q彈的手工珍珠,Bobii Frutii不使用市售珍珠,花了2個多月時間研發出原味、黑糖、柚子和藍莓等創新口味的Bobii手作珍珠,讓口感更多元。

 

店內熱銷產品之一為「宇治初雪」,由手打抹茶與鮮奶搭配,再加入手工特製珍珠製作而成,「宇治初雪」使用的抹茶粉嚴選日本宇治三百多年的丸久小山園抹茶粉,品嘗後餘韻無窮;另一迎合夏季,充滿浪漫氣息的「不想長大」,選用新鮮草莓、芒果與鮮奶優格混搭,口感清甜微酸中帶有淡淡自然水果香氣,甜美夢幻的馬卡龍粉嫩色調,是深受女性喜愛的一品。

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