最近民眾去買菜時,是不是發現明明過完年應該會調降的菜價依舊居高不下?有網友就在臉書PO文,一顆高麗菜竟然從30元漲到170元,但反觀本來單價就比較高的有機蔬菜,菜價波動反而還沒這麼高... |
最近民眾去買菜時,是不是發現明明過完年應該會調降的菜價依舊居高不下?有網友就在臉書PO文,一顆高麗菜竟然從30元漲到170元,但反觀本來單價就比較高的有機蔬菜,菜價波動反而還沒這麼高,這大多是因為直接向栽種農民簽約,減少近貨成本,出現了有機菜比一般菜便宜的有趣景象。(圖/中天新聞)
鮮綠高麗菜,是鐵板燒常見菜色,但這陣子的菜價居高不下,業者只能含淚自己吸收成本。不止業者叫苦連天,就連民眾逛個一圈菜市場也是超有感。有網友在臉書po文,買了一顆高麗菜要價170元,而且還會持續漲到元宵,先前同一等級的只要30元,換算下來一顆高麗菜,翻漲近五倍。反觀單價較高的有機蔬菜,在這波菜價波動上,反而沒這麼明顯,目前一般栽種的高麗菜,一台斤最貴到130元,有機栽種法則是90元。這大多是因為,業者直接向栽種農民簽約,少了中間的抬價,還有就是大多以溫室,或精緻栽種為主,減少氣候影響。
在一般民眾印象中有機菜一向以較貴,但先前寒害後來又下雨讓菜價居高不下,有機菜跟一般疏菜價格差距不多的特殊現象,恐怕到元宵前都還會出現,多多貨比三家,才能吃得精打細算不吃虧。
本文出處:http://bepo.ctitv.com.tw/2016/02/29206/
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