妳可以等我這一個人的咖啡嗎!?

妳可以等我這一個人的咖啡嗎!?

社群氣象台 2016-01-26 12:44

最近跟家裡的迷妹一起看「愛上哥們」,魯蛇我本人覺得賴雅妍男裝真的挺帥的

(圖片來源:擷取自網路)

 

也讓我想起了之前「等一個人咖啡」的阿不思

(圖片來源:擷取自網路)

 

多魯了一年後再看這部電影,不禁想,其實每個人的生命中都用不同的方式在等待,但是卻不知道在等待甚麼,或許就是這樣,不是在等人,就是被等。魯蛇我好像只有等人的份,等人的滋味,就好像一杯咖啡一樣,那麼香醇濃厚、耐人尋味,令人不禁一嚐再嚐,想再摸索卻又猜不透其中的滋味,只找得著口中的韻味。而我喜歡喝咖啡,其中的苦味讓我明白等待的焦慮感,淡淡的咖啡香也是讓我著迷的方向,回顧「等一個人咖啡」讓我思索,究竟等待的那個人何時會出現!?

身為魯蛇對愛情的渴望,雖然不能變得跟阿不思一樣帥,但我能一樣的,就是很努力學習泡咖啡、拉花。

(圖片來源:擷取自網路)

 

我孤單下午的寂寞咖啡,咖啡豆選擇花神,因為有著淡淡的果香酸味,

牛奶選用乳香世家,因為它是2015世界盃咖啡大師唯一指定專用鮮乳,

人魯用料不能魯,要讓奶泡打起來更加容易更加細緻綿密,鮮乳一定要含豐富的乳脂肪與蛋白質,咖啡香才會撲鼻而來,接著而來的口感就是軟綿綿的奶泡與順口不苦澀的拿鐵味,鮮乳要能與咖啡完美的融合,才不會蓋掉彼此的氣味及口感。而乳香世家則綜合了以上優點,乳脂含量豐富,蛋白質在蒸打過程中提供奶泡組織的架構,而乳脂肪增加了穩定度,因此表面張力能維持在最佳狀態,不容易塌陷。

 

魯蛇的花神拿鐵

如果拿鐵太無聊,我還有特製美酒加咖啡,咖啡豆選擇重烘培的混和豆,奶酒則是女孩最愛貝禮詩,鮮乳依舊是不二人選乳香世家,

因為酒類要用冷的奶泡,冷的奶泡不好打,而乳香世家的乳脂肪含量豐富,不需要高超技術奶泡就可以打得很好~

 

原來只有一點點牛奶的

結果就變成滿滿的奶泡,最後還因為奶泡滿出來害我得擦桌子呢XD

咖啡之所以讓人著迷,並不是象徵長大(以前媽媽都會說,這個長大之後才能喝)而是不一樣的人,做同樣的咖啡,但味道卻會有差異,

雖然我不是阿不思,也不是專業的咖啡吧檯手,然而這杯咖啡會讓妳點頭嗎!?

看來只有未來才會知道了。

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