七夕情人節快到囉！想和心愛的他分享甜蜜的巧克力嗎？但市面賣的巧克力甜點價格高昂，不妨自己動手做，不但省荷包，而且多加了愛的甜點，一定讓他更感動！
《巧克力布丁，豪華升級版》
簡單的巧克力布丁，搭配香草冰淇淋或鮮奶油一起吃，或是以新鮮水果或果乾、核果及香草裝飾，視覺、味覺立刻升級！將黑巧克力切碎放入果汁機，加入奶油、糖、酸凝奶、雞蛋打勻後，分次加入麵粉及泡打粉打至濃稠狀，放入抹好奶油的大碗，以保鮮膜包住，放進微波爐，以強火力加熱5分鐘後，用牙籤刺破保鮮膜，拿個盤子蓋住，放回微波爐裡「悶」10分鐘後取出，就是好吃的巧克力布丁，在家宴客或當成伴手禮都面子十足喔！
►看更多：微波十分鐘巧克力布丁
《薰衣草巧克力，花香濃郁》
巧克力雖不難做，但如何運用香草、堅果等配料做出多變的口味，才是考驗，薰衣草巧克力不但帶有濃濃的花香味，而且製作很簡單，將巧克力磚切成小塊，隔水加熱至溶化後，加入少許乾燥薰衣草，輕輕攪拌至完全融合，再與烤過的杏仁角拌勻，倒入巧克力模型，冷卻固化後取出即可。
►看更多：薰衣草巧克力
《用馬克杯做巧克力蛋糕》
利用馬克杯製作「熔岩巧克力蛋糕」，簡單又方便。在馬克杯中依序放入黑巧克力片、奶油，不必覆蓋保鮮膜，以微波爐加熱30秒，拌至滑順狀，依序加入砂糖、雞蛋攪拌均勻，再以濾茶器將低筋麵粉過篩混入，完全拌勻後，放入已預熱的烤箱烤10分鐘就大功告成了。
►看更多：用馬克杯做「熔岩巧克力蛋糕」
《節日必備，杏仁巧克力球》
到烘焙材料行購買杏仁糕，包入榛果泥後，捏成球狀，裹上融化的巧克力、灑上杏仁脆片，等巧克力凝固成形就完成了，搭配咖啡及甜酒都適合，是節日必備甜點喔！除了球形，也可以捏成方形、三角形，加上果乾及糖珠裝飾，口感、外觀更華麗。
►看更多：3步驟做「杏仁榛果巧克力球」
《巧克力冰淇淋，一吃愛上》
與情人燭光晚餐後，不妨來道「咖啡巧克力冰淇淋」，炎炎夏日更對味；在2個大碗中，分別放入蛋黃、蛋白，蛋黃加入糖霜，用攪拌器打勻，蛋白也用攪拌器打至硬性發泡；另一個大碗盆中，倒入液狀鮮奶油，同樣打成奶油綿泡後，先加蛋黃那碗，稍微攪拌，再加蛋白這碗，輕輕拌勻，接著將巧克力碎片、咖啡粉及碎杏仁餅乾加入，均勻後裝至盒子裡，放入冷凍一晚，隔天就可以吃了，多層次的口感，讓人一吃就愛上了。
►看更多：丹麥婆婆家傳「咖啡巧克力冰淇淋」
【更多精采內容，詳見《台灣好食材Fooding》】
