貓奴們,快收好!《貓飯:貓咪飲食聖經》-專業動物醫師陳稚文,為愛喵⼈打造全面照護的貓咪飲⻝聖經

貓奴們,快收好!《貓飯:貓咪飲食聖經》-專業動物醫師陳稚文,為愛喵⼈打造全面照護的貓咪飲⻝聖經

質人文化創意2015-07-27 16:54

專業動物醫師陳稚文,為愛喵⼈打造全面照護的貓咪飲⻝聖經

・第一本由台灣獸醫師撰寫,融合國外研究理論與國內臨床經驗的貓咪飲食全方位照護專書。

・為重度貓奴、獸醫師必收藏的貓咪飲食聖經。

・拆解台灣貓咪飼主最想知道的飲食提問。

・依照不同貓咪年齡區分不同的餵食方式、餵食量與營養評估。

・針對疾病貓咪的特殊飲食照護與營養補充。

從瞭解貓咪的基本飲⻝需求開始,搞懂你的貓咪需要吃多少?怎麼吃?水分攝取與飲食禁忌是什麼?飼料、罐頭、鮮食或⽣食哪種好?從看懂飼料標示與成分開始,依照貓咪的年齡、健康狀況給予最正確的飲食規劃與營養品、保健品補充。

作者/陳稚文

 

2010年,一篇紐約時報的書評讓我開始注意到寵物營養以及食品,這本《Feed Your Pet Right》在美國多如牛毛的寵物食品書中之所以與眾不同,是因為Marion Nestle以及Malden C. Nesheim兩位作者,分別是紐約大學以及康乃爾大學營養學的教授,這也是市面上少有由營養背景的專業人士來寫的寵物食品書籍。在好奇心驅使下我與兩位作者通信,並談到獸醫師在營養學上的不足,因此開始了我在營養學上的研讀以及進修。

在實證醫學興盛的這個時代,一般書店中針對寵物食品以及營養相關的書籍,大多是以作者個人經驗寫成,其中僅有少數作者有寵物營養師的專業背景。但我認為實證醫學強調由實證來做出最好的建議,相較之下,個人經驗容易造成誤導,小動物營養領域中也應該如此。因此我開始收集資料,並且幫飼主整理出目前根據研究結果可以得到的最好建議。

有幸將這幾年所收集的資料集結成《貓飯:貓咪飲食聖經》,這本書不是告訴你哪個牌子的飼料最好,更不是說明要用幾克的雞肉加上多少克的番茄,而是希望能讓飼主瞭解:「貓咪不是比較小的人類」、「貓咪為何與眾不同」,以及「貓咪到底需要那些營養」。在瞭解貓咪的獨特性以及營養需求後,才能在眼花撩亂的飼料廠牌中挑選最適合自己貓咪的飼料。

《貓飯:貓咪飲食聖經》也特別寫出生病的貓咪營養需。書中將臨床上會看到的症狀,以及疾病的病程,與貓咪的營養需求結合起來,如此才能達到最好的疾病治療或是控制效果。當然針對網路或是飼主常見的一些迷思以及疑問,也盡量用營養學現有的研究結果來找出答案。 

除此之外,對於保健品的選擇,往往只能從朋友、業務、寵物店以及獸醫四個管道得到相關資訊,但是這些保健品到底有沒有廠商所宣稱的效果,就連獸醫師都很難確認了,更何況是一般飼主。本書也就目前已經有研究結果的保健品做了進一步的說明,並在各疾病章節中,也分別介紹了可以對疾病治療有輔助效果的保健品,希望可以讓飼主在選擇時更有方向。

這段時間非常感謝質人文化創意給我的幫助以及包容、愛達司動物醫院全體員工的辛勞,並謝謝我家人的支持,以及兩個小孩的可愛胡鬧。

---本文摘自《貓飯:貓咪飲食聖經》一書作者序,質人文化創意

【作者簡介】

愛達司動物醫院院長 陳稚文醫師

1999-2004 台灣大學獸醫學

2003 康乃爾大學動物醫院心臟科、眼科進修

2004 美國小動物內科醫學會年會進修

2006-2007 任職沐恩動物醫院主治醫師

2010 康乃爾大學動物醫院心臟科、內科進修

2011-至今 於新北市新店開設愛達司動物醫院

愛貓人士⼝中值得信賴、仁心仁術的動物醫師。從小受到母親影響,家中飼養過的貓狗至今超過百隻,在自組小家庭生了兩個可愛的孩子後,現與16隻狗與3隻貓一起有愛的生活著。

除了付出專業、愛⼼與耐⼼醫治來院的動物病患們,也多次收養瀕臨安樂死的毛孩子。現帶領年輕、專業的醫療團隊,提供飼主貓狗醫療重症後送、內、外、骨科、心臟科、腫瘤科、腎臟科等專業⼩動物醫療。

【目錄】


Chapter I 貓以食為天:貓咪的基本飲食需求

我的貓咪要吃多少[試閱]

觀察體態變化與體態量表

食物熱量計算

能量需求

決定餵食量

Chapter II 飲食解密:飼料種類密碼

飼料的演進

飼料種類

  • 飼料
  • 半濕食
  • 濕食
  • 自煮鮮食

飼料標示

  • 有機
  • 天然
  • 人食用等級
  • 無添加
  • 其他標示
  • 飼料挑選指標

Chapter III 貓飲貓食:除了吃飽以外還有更重要的事

貓咪飼主最想知道的十大飲食提問

餵食方式哪種好

餵什麼食物最適合我的貓

選擇食物的原則

貓咪的飲食禁忌

  • 常見的有毒食物

水對貓咪的重要性

  • 貓咪的水分攝取指標
  • 水分攝取不足對貓咪的影響
  • 鼓勵貓咪多喝水

零食、副食品、保健品該吃不該吃

  • 零食與副食品
  • 保健品

Chapter IV 適齡飲食:不同年齡貓咪的餵食

不同年齡的貓咪餵食

  • 孤兒貓及幼貓
  • 結紮後未滿一歲貓
  • 成年貓
  • 懷孕母貓
  • 老年貓

Chapter V 特殊照護:生病貓咪的營養補充

生病貓咪的營養需求

腎臟疾病

心臟疾病

肝臟疾病

  • 內分泌疾病—糖尿病
  • 內分泌疾病—甲狀腺亢進
  • 內分泌疾病—胰臟疾病
  • 內分泌疾病—退化性關節炎
  • 內分泌疾病—認知障礙

附錄

  • 飼料成分分析
  • 參考資料

《貓飯:貓咪飲⻝聖經》

作者/陳稚文 醫師(愛達司動物醫院院長)

插畫/⽐利張

出版社/質⼈文化創意事業有限公司

精采試閱

 

本文出處。未經授權,請勿轉載!】

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