想要肌膚水噹噹，不少愛美的女性直覺想到就是「補充膠原蛋白」。但是許多市售的膠原蛋白產品，分子量過大，其實不容易被人體有效吸收。除此之外，膠原蛋白最好要搭配維他命C一起補充，這樣不但才能有效促進皮膚膠原蛋白的生成，養成水噹噹的美肌。
膠原蛋白不足 肌膚會失去彈力出現細紋
膠原蛋白是人體中必須的結構性蛋白質，同時也是維持肌膚、頭髮、指甲健康生長的重要營養素。具有保護關節、傷口癒合、血液凝結、鈣化等作用，也是維持肌膚彈力的重要物質。當身體內缺少膠原蛋白的時候，皮膚會因為乾燥、失去彈性，導致皺紋、細紋的產生。
小分子的膠原蛋白胜肽才能有效吸收
所以為了養顏美容，不少愛美人士每個月都會花大錢補充膠原蛋白。但是，市售的膠原蛋白多來自於豬皮等食材，這樣的膠原蛋白通常分子量較大，即使吃下肚也難以被人體吸收利用。一般來說，分子量小於2000dalton的膠原蛋白胜肽，人體才能有效吸收利用。
膠原蛋白的形成 必須要有維他命C的幫助
除了膠原蛋白之外，更重要的是維他命C的補充。因為日本的研究發現，同時補充膠原蛋白與維他命C，比單一食用膠原蛋白，更能改善皮膚狀況。因為維他命C是合成膠原蛋白的輔酶，也就是說必須要有維他命C的存在，膠原蛋白才得以形成。再加上維他命C也是很強的抗氧化劑，可以保護肌膚細胞免受自由基的攻擊，避免膠原蛋白的老化流失。
所以在購買膠原蛋白產品的時候，除了要注意膠原蛋白的分子量之外，還要注意裏頭是否添加足夠的維他命C。建議，每天攝取的維他命C至少要500毫克，才能達到養顏美容的效果。
膠原蛋白一天2000毫克即可 吃多反而會增加腎臟負擔
那麼，膠原蛋白是吃越多越好嗎？其實一天補充2000毫克的膠原蛋白胜肽就足夠達到美肌的效果了。因為膠原蛋白是蛋白質的一種，所以吃多了，不但會轉化成脂肪在體內囤積，還容易造成腎臟負擔。
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