愛鮮奶油的人有好消息了!超棒的零罪惡感健康「○○奶油」,你也來自創一份甜點吧...

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美忍者2015-04-17 14:02

不只是甜點,還有飲料和麵包……。“鮮奶油”和各種食物的搭配性真高。對甜食果然愛不釋手呀。大家都是怎麼個吃法呢?

這次,“熱愛鮮奶油”的妳們必看! 和鮮奶油絕佳搭配的配料大公開。

 

經典款是基本的甜味×鮮奶油? 人氣配料大排名

加進去、攪一攪……綿密的口感和甜味是鮮奶油的誘人之處。『goo排行榜』的「和鮮奶油搭配度最高的食物排名」裡,以下是最受歡迎的幾個食物配料。

第1名・・・咖啡凍

第2名・・・戚風蛋糕

第3名・・・鬆餅

第4名・・・煎餅

第5名・・・冰淇淋

其實,第6名開始的排名有布丁和紅豆麵包等,特徵是一些普通甜味的食物。這些東西再加上鮮奶油,就變成一道極品甜點了呢。可是,又甜又好吃之餘,也許有人覺得「好在意吃下去的糖分和脂肪……」是嗎?

推薦給有這種感覺的人一道用豆腐做的“健康鮮奶油”。

 

以豆腐製做的健康鮮奶油食譜

【材料】方便製做的份量

・木棉豆腐・・・1塊

・檸檬汁・・・1大匙

・自己喜歡的糖漿(楓糖糖漿或巧克力糖漿)・・・2~3大匙

【作法】

(1)把木棉豆腐的水瀝乾

(2)將(1)切成適當大小,用攪拌器攪拌(混合)2~3分鐘。

(3)(2)加入檸檬汁,再繼續攪拌。

(4)(3)加入糖漿,再繼續攪拌。

這樣,就完成健康豆腐鮮奶油。要點是,在(2)的部分要攪拌道豆腐的氣味消失為止。這樣才能完成毫無”豆腐感”的道地甜點。

 

大家也來試試看加入自己喜歡的甜味劑・糖漿,製作一份自創的豆腐鮮奶油喔!

 

【延伸閱讀】

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