文/小林一行
在職場上打拼的男人最困擾的事是時常都要聚餐,天天外食都瘦不下來。
客戶的招待、來自上司或前輩的邀請、部門的懇親會、尾牙、春酒……
做生意和酒有著密不可分的關係。
也有人是低頭看著皮帶上的贅肉,覺得心灰意冷「喝成這樣,不胖也難吧……」
問題是,「喝酒會胖」只不過是一種成見。
1公克酒精(一百%)的熱量為7.1大卡。也就是說,喝下一百毫升的純酒精
(實際上不會這樣喝)等於攝取了710大卡。
乍看之下會覺得熱量很高吧!
然而,從酒精中攝取到的熱量在被人體吸收之後,會以「酒醉」的形態使體溫上
升,因此幾乎不會變成脂肪,囤積在體內。
之所以說啤酒等釀造酒很容易導致肥胖,是因為除了酒精帶來的熱量以外,包含
做為原料的榖物(啤酒的原料是麥子、葡萄酒的原料是葡萄、日本酒的原料是米)
也含有很高的熱量。
相較之下,「威士忌及燒酎、伏特加」等蒸餾酒就屬於不易發胖的酒。這是因為
做為原料的榖物熱量會因為蒸餾而揮發掉,所以不易形成脂肪。
比較「啤酒、葡萄酒、日本酒」等釀造酒和「威士忌、燒酎、伏特加」等蒸餾
酒,「硬要說的話」,蒸餾酒的確比較不容易導致肥胖。只不過,希望大家都能注
意到一點,那就是「硬要說的話」。
酒的熱量大部分都來自於酒精。
舉例來說,五百毫升的啤酒大約是210大卡,假設酒精濃度為5%好了,25毫升×7.1大卡=約177大卡是來自於酒精的熱量,這並不會變成脂肪囤積在體內。
剩下的大約是33大卡。因此不用過度緊張認為「喝酒易胖」。
一開始的一、兩杯就算是喝啤酒或葡萄酒、日本酒等釀造酒也無所謂,而且啤酒
的GI值才34,並不是相當高的數字。
那麼,為什麼我們會先入為主地認定「喝啤酒會變胖」這種謠言呢?
這是因為「酒和下酒菜」是好兄弟。一提到適合搭配啤酒的下酒菜,浮現在腦海
中的多半是些油膩膩的東西,像是炸雞、薯條、香腸等高熱量的食品。
這才是愛喝啤酒的人會胖的主要原因。
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沒錯!公事包就是隨身攜帶的啞鈴!
大部分的讀者都會帶公事包去上班吧!
最近隨身攜帶電腦或平板的人也愈來愈多了,公事包因此變得愈來愈重。怎能不把這個運用在重量訓練上呢?
只是拿著無疑是一種負擔,但是只要改變拿法,就能變成重量訓練道具。
做法非常簡單。只要如上圖所示,讓拿著公事包的手肘呈直角,慢慢地上下移動即可。重覆十到二十次為一組,一天光是進行個幾組,就能鍛鍊到肱二頭肌。
這麼一來,既可以一邊搭車一邊做重量訓練,也可以在移動的空檔抓緊時間做一下,而且幾乎不會累,所以效果很好。
除此之外,這種重量訓練因為結合了每天都要做的「搭車」「移動」等行為,所以很容易養成習慣。只要持續幾個禮拜,一旦跨出腳步,手臂就會自然而然地動起來。甚至還有覺得「 一天不做就覺得不對勁」。
事實上,我自己每天都會在上班的電車上做20次×2組(去程和回程各做一組),持續了大約一年以後,兩條手臂的肌肉就變得像下圖的照片那樣了。
原本是為了提升基礎代謝、讓肚子凹進去才開始做的重量訓練,沒想到居然能讓我的兩條手臂變得這麼強壯。
有一點希望大家能注意,那就是一開始不要做得太起勁,或者是一天做好幾次。運動量一旦過高,很容易引起肌肉痠痛或手肘疼痛,所以一開始的時候不妨做到「好像不太夠」的程度就好,點到為止。
然後再慢慢地增加運動量即可。
想當然爾,每個人的公事包都不一樣重。不需要因為「我的公事包一向很輕」就故意塞好幾本書進去。這部分只要增加次數來彌補即可。反之,公事包太重的人,也可以減少次數。
一開始的時候,在把提著公事包的手臂彎曲成直角時,可能會覺得跟平常感覺不太一樣,但是只要上下移動幾公分即可,動作並不大,所以不會很顯眼。話說回來,上下班的尖峰時段根本不會有人注意到別人的舉動。
無需在意旁人的眼光,好好地享受上下班時的重量訓練吧!
★本文出自三采文化•《一流男人就該沒肚子》
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