原物料、人力成本越來越高，加上4月電價調漲，新北一家泰國活蝦吃到飽業者公告，從5月開始漲價，加進服務費，每個人要多花110元。而自助式吃到飽餐廳，本來平日晚餐時段，最多可以吃滿4小時，現在也以「平衡經營、照顧同仁為由」，從6月開始，用餐時間將減少半小時。
記者王思淳：「下班要來吃活跳跳的泰國蝦，只是現在，要看你的口袋夠不夠深，因為從5月1日開始就要漲價。」
調漲公告貼在店門口，加上服務費，等於吃一次多110元，業者說再不調整會吃不消。
泰蝦PA業者：「主要還是因為食材上面的成本，再來就是4月1日開始，電費也都有調整，人事部分把薪水往上調整，看可不可以再找到更適合的人。」
不光食材、電價要錢，人力成本比過去高，而饗賓集團下吃到飽餐廳，從6月開始以平衡經營照顧同仁為由，調整平日晚餐時段，最多可吃滿4小時減少變3.5，消費者認為似乎是變向漲價。
民眾：「如果價錢有調整其實還好，可是價錢沒有調整，消費者就會覺得會有，這個體驗上的差異。」
民眾：「縮短半個小時，這樣差很多耶，那個吃飯的心情會受影響。」
當然也有餐飲業者，趁機另類抗漲，從4月15日到5月31，只要在平日下午三點前進場，加碼1小時用餐時間，換句話說等於加時不加價。不管是自助式吃到飽，還是火鍋燒烤類型，哪個時段吃cp值會更高?
美食專家吳恩文Andy：「今天選擇沒有對於那些貴的食材，有那麼高的需求，你沒有這樣的考慮，我覺得中午是不錯的啊。」
除了原物料價格居高不下，再加上4月調整電價，店家齊漲，民眾荷包縮水感受又更大。
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