台北遠東香格里拉3款繽紛潮包裝滿端午節好禮　香宮粵菜餐廳點心主廚與泰籍行政主廚推出11款特色美粽搶市

立報 2024-04-12 18:17

看準企業送禮與團購商機，台北遠東香格里拉即日起開賣端午節美粽，5月12日前預購可享85折早鳥優惠，大宗團購優惠8折起。今年共推出11款特色美粽展現多元口味，以及3款獨家設計的精緻禮袋，色彩亮麗吸睛，還可重複使用且能保溫，時尚又環保，年年熱銷的禮袋是送禮絕佳首選，包含以編織竹節包概念呈現優雅氣質的「海陸香粽禮袋」，低調奢華質感皮革水桶包造型的「經典極品禮袋」以及台北和台南遠東香格里拉聯名款的「南北粽情禮袋」，單顆美粽售價128至2,580元，禮袋1,188至1,588元，亦可用香格里拉會點數兌換。預估今年端節禮品能為餐飲帶來超過8百萬業績，較去年成長約10%。預購詳洽：(02) 7711-3510。更多詳情：端午慶典龍粽登場-台北遠東香格里拉 (fareasternhotel.com.tw)，線上預訂：https://lihi2.com/jXIfJ。

端節好禮袋著走繽紛潮包時尚實用

每年飯店端節禮品銷售總額將近5成來自企業客戶訂單，台北遠東香格里拉今年再度推出3款造型禮袋，皆有保溫保鮮設計，兼具時尚美學及實用設計，期望再為端節粽禮營收再創新高。

「海陸香粽禮袋」1,588元｜選用清代宮廷嬪妃服飾常用的「藕荷紫」為禮袋主色，典雅中帶點莫蘭迪色系的灰色調，皮革編織壓紋設計散發質感品味，搭配竹節提把更顯尊榮高貴。內含鮑魚花膠蟹肉粽、傳統南部粽、紫米奶黃流沙粽各一顆及蘑菇牛肉粽兩顆。

「經典極品禮袋」1,388元｜以端午竹葉青綠色為靈感延伸，大膽選用活潑清新的亮眼蘋果綠皮革，輕量耐用的水桶包造型，內襯柔軟絲絨裡布可隨性打結，簡約優雅不減低調奢華，送禮自用兩相宜。內含香宮經典烤鴨粽兩顆以及五福粽、香椿猴頭菇粽、紫米奶黃流沙粽各一顆。

「南北粽情禮袋」1,188元｜以亮黃色的時尚托特包設計，內層可保冰保鮮，適合作為午餐或野餐提袋，從生活中實踐永續環保！集結台北與台南遠東香格里拉人氣熱銷美粽，囊括台北遠東香格里拉的五福粽兩顆、紫米奶黃流沙粽一顆，以及台南遠東香格里拉松露上海菜飯粽兩顆。

台北遠東香格里拉泰籍行政主廚推出11款特色美粽搶市，乾隆一品粽每顆2,580元（右上圖）、香宮經典烤鴨粽每顆298元（左下圖）、榴槤椰香粽每顆298元（右下圖），還有3款精緻禮袋1,188至1,588元（左上圖）。（台北遠東香格里拉提供）

粽饗好食特色端午龍粽巨獻

台北遠東香格里拉融合經典與創新，由榮獲台灣第一份在地美食評鑑【500盤】推薦香宮粵菜餐廳點心主廚陳崑裕師傅與泰籍行政主廚陳帝昕(Thitisorn Amatasin)精心設計，一口氣推出11款端午特色美粽，包含6款風味美粽、1款養生素粽與4款點心甜粽，包含3款新品。

鮑魚花膠蟹肉粽，每顆580元｜主廚精選12頭鮑魚、花膠、瑤柱及蟹肉等極品海味，加入蛋酥及鹹蛋黃，層層堆疊起悉心準備的多樣美味，熱愛海鮮的饕客絕對不能錯過！

蘑菇牛肉蛋黃粽，每顆310元｜選用油脂豐富的牛肋條入饌，加上利用鰻魚醬汁炒香的蘑菇裹入長糯米中，加入紅仁鹹蛋黃打造的奢華美味，濃郁滋味讓人讚不絕口。

香椿猴頭菇粽，每顆298元｜囊括四種養生菇類，包含猴頭菇、牛肚菌、鴻喜菇及香菇，而讓人讚不絕口的是秘制糯米，特別用黑麻油及香椿醬炒過，別具香氣，是一款兼具口感與健康概念的美粽。

香宮經典烤鴨粽，每顆298元｜愛吃烤鴨的饕客最愛這款以香宮招牌掛爐烤鴨為主角的香粽，鮮嫩鴨肉加上筍絲等精選食材，豐富口感襯上竹葉清香，獨特美味令人難以忘懷，也是老饕常客年年回購的熱門美粽。

五福粽，每顆298元｜集結傳統風味的眉豆、香菇、鹹蛋黃、魷魚及豬肉等食材，為鹹香糯口的長糯米飯更增添風味，豐盈飽足的經典粽款，讓人懷念的兒時滋味，亦是每年暢銷的傳統美粽。

正宗廣式裹蒸粽，每顆700元｜有著老廣東的傳統風味及豐富的內餡份量，精選香宮經典掛爐烤鴨以及醃漬24小時的五花肉，並將綠豆仁混入圓糯米增添Ｑ彈口感，適合二至三人分享，是年年必備的經典口味。

乾隆一品粽，每顆2,580元｜香宮點心主廚陳崑裕師傅以澎湃佛跳牆為創意發想，將正宗廣式裹蒸粽奢華升級，加入四顆紅燒鮑魚、虎掌、帶子、蹄筋等頂級食材，每一口都吃得到滿滿的餡料，是大師級的奢華首選，適合三至四人分享。

去年飯店由泰籍行政主廚陳帝昕(Thitisorn Amatasin)設計2款南洋風味甜粽廣受饕客讚譽，今年主廚持續研發，共有4款甜粽可供喜愛甜粽的消費者選擇，充滿南洋風情的龍眼椰香粽，主廚包入一顆顆碩大飽滿的龍眼，並將椰奶及香蘭葉混入紫米中增加甜味及香氣，展現熱帶風情，每顆128元；另一款榴槤椰香粽，完美展現水果之王榴槤獨有的風味，巧思運用濃郁的泰式椰奶及香蘭葉香氣，襯托口感綿密的榴槤果肉，交融出令人驚豔的絕妙好滋味，每顆298元，兩款創意泰式甜粽限量供應，售完為止。另有曾經連年獲獎的香宮高人氣甜粽紫米奶黃流沙粽，結合紫米和糯米的完美比例，內餡則以全蛋、鮮奶和奶油蒸出獨門香濃奶黃餡，每顆188元。而冰涼Ｑ彈的冰晶甜粽，以3種不同口味呈現，包含紅豆、柳橙百香果與花生各二顆，甜而不膩，是端午消暑甜品！六顆裝480元。

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