秋季進補‧阿土羊肉

秋季進補‧阿土羊肉

http://[email protected]2012-10-25 00:23

♥店名:阿土羊肉


09月29日J跟Y又到處趴趴造哩,
這次趴到了新店,
晚餐則是在阿土羊肉享食!

一提到進補,
大多數的人想到的是溫補作用很強的羊肉,
來到了新店要到哪吃羊肉呢!?
一碗小羊肉!?
其實還有別的選擇攸!

當日天氣較寒冷,
Y詢問著J要吃點什麼,
J想了想自己的口袋美食,
就決定是這嘍!

店名雖土,
店面雖小,
但美味卻值得讓人一再回味!

老闆陳金土,
是金門金城人,
非常好客,
人稱『阿土伯』。

▼我們的餐點

【麵‧飯類】
YiPo羊小排燴飯
JuHsin紅燒羊脚筋麵

【羊湯類 (一小碗)】
YiPo清燉羊肉

阿土羊肉





【沾醬】

豆瓣辣椒醬的味道真是一絕,
沾著羊肉一起品嚐,
鹹中帶香,
回甘又餘韻



【YiPo的麵‧飯類】
羊小排燴飯 NT.90

喜歡重口味的捧由們,
就一定要選這一道!

這道燴飯使用紅燒醬汁燒出來的羊小排作為主軸,
完整襯托羊肉的鮮嫩肉質,
與胡蘿蔔等蔬菜一同與飯食用,
每吃下一口,
就會徹底的上愛那美味的口感



【JuHsin的麵‧飯類】
紅燒羊脚筋麵 NT.110



鮮嫩多汁的羊脚筋橫躺在大碗中,
插上吸管以便吸取羊膝內的骨隨精華,
濃厚湯頭與家常麵結合在一起,
再灑上細段翠綠蔥花,
顛覆一般人對羊肉的印象,
滋味讓人讚到不行



麵條口感滑潤有嚼勁,
喜愛粗麵條的捧由們絕對不能錯過



【YiPo的羊湯類 (一小碗)】
清燉羊肉 NT.100

湯頭熬煮的十分入味,
熱熱喝一碗,
讓人手腳都暖了起來



雖然,價目表上標著『一小碗』,
但非常足夠兩人共享,
土羊肉吃起來口感不僅沒有很重的羶味,
肉質更是鮮美Q彈,
保證愛不釋口





喜歡吃羊肉的捧由們一定要親自來嚐嚐,
不嚐一回,
真的太對不起自己那挑剔的嘴哩!

▼相關資訊 (連結)

店名:
阿土羊肉
網址:
地址:新北市新店區建國路194號
電話:0910-327-341
營業時間:
Am10:30-Pm21:30
當日消費:NT.300

原文:http://juhsin.pixnet.net/blog/post/38277439

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