趁著一年一度的「米干節」,來到典雅教堂改建的癮食聖堂 Poppy Church,沉浸在「魅力金三角」的獨特氣氛中吧!
龍岡之所以能孕育出兼容滇、緬、泰、寮等異國元素的燦爛文化
是因為國共內戰時期一支進入緬甸的部隊,被安置在桃園龍岡的「忠貞新村」
除了異域歷史,多樣美食文化也跟隨著孤軍的腳步前來
雲南米干、緬甸咖啡、泰式冬蔭功……不同風格的料理彼此交融
癮食聖堂在傳統之外結合創新巧思,打造全新的飲食風格
在這裡能感受到多國美食結合的驚喜與滿足感,忍不住被這間「雲式餐酒館」的魅力吸引~
中西合璧創意料理
「焗烤千層米干」以傳統阿美米干和雲南紹子醬料理,軟嫩米香口感搭配西式濃郁焗烤起司,風味恰到好處
「泰式冬蔭功義大利麵」新意滿分,泰式酸辣及西式麵條和諧交融,義大利麵吸附酸辣醬汁,加上海鮮與蕃茄丁的鮮甜更加爽口開胃
「粉紅醬鮮蝦義大利麵」有超澎湃的五隻大白蝦,混搭雲南紹子醬的新口感成為店家的熱銷款之一!
漸層網美風調飲
看到這幾杯,手機不先拿出來拍幾張真的不行!
夢幻漸層「葡萄柚氣泡飲」加入BOGARI 寶嘉麗氣泡水,氣泡綿密舒爽持久
「香蘭蘇打」使用MONIN香蘭風味糖漿,重現東南亞道地香料風味
餐後來一杯清爽又解膩~
獨家甜點「教堂布丁」
每天手工製作的高顏質「教堂布丁」,與店內的十字架裝潢、彩虹玻璃相互輝映
敲開外層華麗的糖絲裝飾,綿密的布丁與焦糖香氣一入口就幸福感滿滿
擄獲萬千饕客的味蕾與少女心,美到不知從何下手啊
不僅可以體驗雲緬泰異域特色,還有動人文化軌跡被收藏在「異域故事館」
最後別忘了到癮食聖堂大啖美食!