【民宿】水頭菸寮@台中外埔

【民宿】水頭菸寮@台中外埔

Joel Fukuzawa 2014-12-28 12:12

文:Fukuzawa

隨著「校地變營地的計畫」提出來之後,許多好朋友們紛紛私訊提供很多寶貴的意見。當然也為了這個計畫,開始從第一部的規劃開始做起。這一次跟承翰的團隊們開第一次的會議,為了配合大家的行程,把會議地點拉到了一個從來沒有去過的地方「台中外埔」。

對於這裡的印象是模糊的,但是離這裡不遠的台中大安,卻是當兵的時候海訓的基地,當時裝甲部隊 為了訓練泳訓,幾乎都是在大安進行訓練。走進外埔的第一個印象,風大地廣,景色蕭蕭,一整個煞風景的灰階色彩。利用GPS導航設定水頭菸寮,卻搜尋不到。 只好用最原始的方式,走進外埔警察局,求助於警員先生。在警員的說明,沿著產業道路,好不容易才找到了這個地方。


 

民宿的主人黃伯朗先生,從1961年經過政府輔導,成為菸酒公賣局在外埔區六家菸寮的其中一 家。只是滄海桑田,黃先生說:「其他的,都賣了土地換成了大樓,賺了錢。」問他為什麼不賣,他只是笑笑地說:「就不想賣啊。」於是外埔僅存的一家菸寮,就 這麼被保留了下來。現在黃先生把原有的四合院房子改裝成了四間房間的民宿,沒有刻意的改變成都市人喜愛的歐風或是日式,民宿裡,就是他們平常生活的空間。 客廳裡,還傳出淡淡的煙草香。轉個彎,就是菸樓燻煙草的工廠,黃先生說,慢慢的生火,讓溫度保持在九十度的高溫,才能讓菸草完全的乾燥。

 

 

值得一提的是黃先生家裡的菜色,大家圍著圓桌,一 起吃著黃家的家常菜,滷豬肉、炒蘿蔔乾,還有剛從菜園子裡頭現摘的青菜。黃先生一起帶著小孫子阿展一起坐下來吃飯,就像一家子圍著火爐團圓一般的輕切。只是,黃先生匆匆忙忙扒了幾口飯之後,就說要出門上課去了?「上課?上什麼課?」「要去上企管課」,老先生總覺得活到老學到老,這也難怪他網路、臉書,比我們都還熟悉,這算不算也是台灣的一種生命力?

 

本文出處:水頭菸寮

 

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