♥店名:凡妮莎南歐花園餐廳♥
凡妮莎南歐花園餐廳,
創立於2006年,
堅持手工製作料理,
採用新鮮豐富香料食材,
活用於各式歐洲傳統家鄉料理,
兼具自然香醇濃郁風味,
及飲食營養均衡。
凡妮莎,
在英文古字典裡,
是神聖與美好的意思。
至於此,
彷如置身於義大利鄉下,
歐式鄉村的擺飾與設計,
每一個角落呈現的是最原始的風情與感動!
潔白的建築物加上綠意盎然的植物及大片的落地窗,
讓人迫不及待的想一腳採入這恬靜、溫馨的南歐花園。
進入到店內,
服務生非常的有禮貌,
而我們用餐的座位被安排在二樓!
點餐時刻,
服務生非常貼心,
J很謝謝他幫忙抄了餐點的名稱,
真是辛苦哩。
此時...,
Y還很可愛的規定J只能點P17-P19的餐點,
為什麼呢!?
因為全是南北歐經典排餐!
那為什麼Y就可以吃義式麵食料理!
哭哭...!
▼我們的餐點
(酌收10%服務費)
【義式麵食料理 + 夢幻巴黎套餐 (主餐價格 + NT$160即可享有)】
YiPo→希臘松子羅勒醬燉羊肉義大利麵
(夢幻巴黎套餐:主廚濃湯 + 歐風手工麵包 + 主餐 + 手工甜點 + 飲品)
【南北歐經典排餐 + 浪漫里昂套餐 (排餐均為此套餐)】
JuHsin→爐烤香料羔羊排佐紅酒沙司
(浪漫里昂套餐:經典開胃前菜or華麗開胃前菜 + 主廚濃湯 + 歐風手工麵包 + 主餐 + 手工甜點 + 飲品)
凡妮莎南歐花園餐廳
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唯美浪漫的建築,
讓內心那份悸動充滿感動
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店家提供最道地的義大利風格與菜色,
其中包括義式麵食料理、南北歐經典排餐、悠閒午茶及義大利比薩等佳餚
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牆上的刊版
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滴答滴答的時鐘
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吧檯
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1883法國天然果露
不知道的人可能會誤以為桌上陳列的是酒瓶,
其實他是1883果露,
也有人稱之為1883糖漿
Routin 1883果露採用大量新鮮水果及高濃度純果汁製造,
採瞬間高溫殺菌法,
避免果汁焦糖化,
保存最佳的果香及口感,
是專業人士用來調製食品與飲品的天然調味產品
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櫃檯
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每一個小角落,
都會不經意的發現歐式鄉村擺飾
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TOILET
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優美的燈飾
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悠閒的美味空間
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二樓空間一隅
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我們的座位
原本服務生是將我們安排兩人座的位置,
詢問過後,
我們挑了這個比較大的座位,
比較方便拍攝
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桌墊
天空是藍色的,海洋是藍色的,桌墊也是藍色的
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酌料
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餐巾紙
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MENU
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【JuHsin的華麗開胃前菜】
鄉村莫札里拉起司捲櫛瓜燻鮭魚
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青脆的櫛瓜、滑順甜美的燻鮭魚與起司捲一起食用,
除了口感十分對味外
味道也非常獨特,
值得細細品嚐,
是義大利南部非常受歡迎的前菜
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【YiPo的主廚濃湯】
法式起司焗洋蔥烤湯
鮮濃的法式洋蔥烤湯,
每一口保證都讓你驚呼連連,
包你喝到一滴也不剩,
喝完後,
內心深處的靈魂也跟著溫暖起來了
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【JuHsin的主廚濃湯】
米蘭夏南瓜濃湯
濃郁香甜的南瓜濃湯,
喝起來滿口清爽好滋味,
讓人無法忘懷那出乎意料的感動味蕾
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【羅勒橄欖油醋醬】
味道微酸清香,
與麵包一起食用,
可創造出不一樣的風味
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【歐風手工麵包】
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口味有三種,
分別為黑糖 (左)、蒜味 (上)及哈斯 (下),
各有各的特色與風味,
每一種都超可口的呢
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【YiPo的義式麵食料理】
希臘松子羅勒醬燉羊肉義大利麵 NT.240
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松子的香氣、羅勒的清香及軟嫩的羊肉相結合,
迷人的風味在口中瞬間蔓延開來,
一吃即上癮
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【JuHsin的南北歐經典排餐】
爐烤香料羔羊排佐紅酒沙司 NT.600
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鮮嫩有彈性的羊肉,
稚嫩的口感著實迷人,
美味到讓人難以形容
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【手工甜點】
香草焦糖烤布蕾
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因為J不喜歡吃醃製過的櫻桃,
所以一上桌就把他擱置在一旁,
而綿密細緻的布蕾,
在口中融化成最幸福的滋味,
配上一杯咖啡即是享受
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【YiPo的飲品】
手工冰拿鐵
與卡布奇諾相比,
拿鐵咖啡有更多鮮奶的味道,
而加入新鮮牛奶的拿鐵咖啡,
散發出迷人的咖啡香與牛奶香,
口感讓人深深著迷
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【JuHsin的飲品】
托斯卡尼巧克力可可
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香味濃郁香醇,
口感滑順細緻的巧克力可可,
與可愛的棉花糖一起入口,
滋味十分有趣
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浪漫情懷的點滴美味,
一起來這寫下彼此的幸福故事唄!
▼相關資訊 (連結)
店名:凡妮莎南歐花園餐廳
網址:http://www.vanessa.shopcool.com.tw/
地址:新竹市金山二十三街73號
電話:03-563-2686
傳真:03-577-2003
營業時間:
Am07:30-Pm23:00
當日消費:NT.1,100
原文:http://juhsin.pixnet.net/blog/post/38190275