想減脂，不一定要少量多餐，不一定要很多有氧，但一定要攝取脂質！ 出處：17健身網
曾經看過有人為了減肥，餐餐水煮，卻反而皮膚粗糙又黯淡無光，脂質既然是人體必需的營養素，就一定要攝取才行。關於減脂，還有哪些該破除的迷思呢？
１ 少量多餐很重要
我們常聽到有人鼓勵少量多餐，一天大約分為五到七餐，但一般人的習慣就是一天三餐，到底少量多餐有什麼好處，值得我們改變原先的生活習慣呢？
以往的科學研究指出，少量多餐可以增加代謝，讓身體適當的調節激素，並控制食慾。現今的研究結果則顯示，少量多餐的確可以降低飢餓感的發生，但對於改變身體組成或增加消耗並沒有太大幫助。
所以根據研究結果，我們可以得到一個重點，比起少量多餐，食物的質與量更需要被重視。至於一天要吃幾餐，你喜歡就可以了！
２ 一定要做很多有氧運動
有氧運動是很棒的運動，可以提高我們的心肺能力。而運動超過三十分鐘，燃脂效率的確會比較好，但如果到了45分鐘甚至超過一個小時呢？它燃燒的可能不是脂肪，是肌肉了。
曾經看過一篇研究，專家把一些要減肥的人分為三組，一組單純靠節食，一組是飲食控制加上有氧運動，一組是進行重量訓練，經過一段時間，三組都瘦下三公斤，但是前兩組的肌肉量下降了，只有重量訓練組的肌肉量是上升的。肌肉量愈高，燃燒的熱量就會愈多。所以如果想要消耗體脂肪，與其做很多有氧運動，還不如重量訓練增加肌肉量，提高身體的代謝來得有效果。
３ 不吃任何油脂
吃下油脂，不代表它就會在體內囤積成脂肪！仔細想想為什麼我們這麼害怕油脂，可能是因為一公克的油脂就有九大卡，相較於一公克的蛋白質或醣類只有四大卡，的確多出許多。但它還是身體必須的養分之一，用來維持多項生理機能，不能因為熱量高就不吃。如果你害怕吃進的油脂會變成脂肪，那麼你該做的是飲食管理，每樣營養都攝取均衡的話，卡路里也在適當範圍內的話，這完全是不需要擔心的問題。
想要攝取好的油脂，可以吃酪梨、堅果、鮭魚等。這些東西雖然油脂含量豐富，但絕對比麵包、早餐玉米脆片等加工食品健康許多。所以不要再害怕攝取脂質了，適當的量是完全OK的喔！
作者：Irene
17健身網編輯作者，曾靠著健身與均衡飲食瘦身成功，想帶來更多正確的體適能概念給大家。
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