來基隆只會逛夜市?在地插畫家推薦私藏咖啡店

來基隆只會逛夜市?在地插畫家推薦私藏咖啡店

創新領先盡在天下雜誌-華文世界最優質的財經雜誌 2012-09-28 12:17

出處:天下雜誌506期 文:洪震宇 攝影:王耀賢

印象中基隆是個多雨憂鬱的城市,過客多過歸人,來廟口吃完小吃就離開。其實基隆是個活潑多元的地方,在街頭巷尾可以撞見古蹟與老店,與歷史自然相遇,離開市中心,一路聞著海風,十多分鐘就能上山找靜謐,或是下海覓自在。

一些在地人也不知道基隆到底哪裡好玩,假日直往台北跑。「很多人是睡在基隆,而不是住在基隆,」老基隆人、西班牙巴塞隆納大學美術博士候選人王傑自嘲過去自己也是如此,一直到四年前從西班牙回到基隆時,才重新認識家鄉的美好,決定用畫筆彩繪基隆人文之美,許多人看到他的畫作,頻頻問這是哪裡?其實都在住家周圍。

基隆是一個充滿美好的時光城市,散發歷史時光、自然時光與咖啡時光的韻致。熱鬧街市中有安靜的歷史時光,遠離市區的山林跟海岸,就能擁抱自然時光。站在望幽谷,左眺是碧砂漁港跟基隆嶼,右望則是九份山城隱匿遠方,從斷崖下望,大岩石上有幾個靜靜垂釣的人影。如果想沉浸在咖啡時光的海潮氣息中,海岸旁的關於咖啡,或是熱鬧市區中擁有歐洲典雅個性的夏朵咖啡,都能享受跟台北不一樣的風情。

海潮迎送咖啡香

愛一路上的夏朵咖啡很有個性。夏朵的法文是古堡的意思,狹長的店裡有一大片鏡子,反射店內啜飲咖啡的身影,看與被看之間有隱約的曖昧,加上壁面呈現黃舊的味道,以及基隆老房子特有的挑高屋頂,讓空間有種老派的歐洲風情。

夏朵老闆詹其璐是基隆人,由於基隆幾乎都是連鎖咖啡,他想經營一家有個性的咖啡店,他說咖啡店主人很重要,喝咖啡就是在喝一間店的風格。因為過去做業務工作的關係,喜歡跟客人互動閒聊,夏朵的獨特風格吸引不少熟客,甚至累積厚厚一疊會員名冊。

其實基隆人還是喜歡有個性的咖啡店,海港人本來就是生性浪漫自由。每當悠閒午後,十六坪的店面經常坐滿,甚至還有一天來三次的客人。王傑就是坐在鏡子下的角落,畫下老闆詹其璐斜倚著吧台,思索的身影。


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