栗子蒸麵包|台灣好食材

栗子蒸麵包|台灣好食材

台灣好食材 Fooding 2014-10-21 13:52

肚子餓時,最愛只需微波加熱就能大飽口福的蒸麵包。用又香又鬆甜的栗子做蒸麵包,只要5分鐘,熱騰騰的好吃點心就出爐了。

栗子蒸麵包
麵包要發得漂亮,祕訣就在美奶滋。靠美奶滋的油分和蛋,麵包就能發得蓬鬆又不會太乾。由於放涼後容易變硬,如果不馬上吃的話,一定要用保鮮膜包裹。吃之前以微波爐加熱30秒左右就變溫熱,很不錯吧!

材料
直徑10cm烤皿1個
鬆餅粉4大匙
水1大匙
美奶滋2小匙
去皮栗子4粒
黑芝麻適量

作法
●1.碗裡放入鬆餅粉、水、美奶滋後充分混勻。
●2.烤皿中鋪紙杯,倒入步驟1倒至八分滿。鋪放栗子,撒上芝麻。
●3.放入微波爐加熱1分40秒,不覆蓋保鮮膜。

 


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【小撇步】栗子怎麼烤、怎麼煮?

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