古亭。醉悟空格鬥熱炒。外國人主廚為您料理價格合理又美味的台式熱炒。

古亭。醉悟空格鬥熱炒。外國人主廚為您料理價格合理又美味的台式熱炒。

三號珍珍的小天地2012-08-18 14:56

你相信上面這幾道菜是出自於外國人的手裡嗎?

真的不要懷疑你們的眼睛!!!

就。是。他(狂指照片~)

這天珍珍帶著妞妞及阿姨來吃位於古亭捷運站附近的醉悟空格鬥熱炒,

這間熱炒店有什麼特別之處呢?

當然有喔~

主廚可是來自加拿大的外國人,ALEX呢!

有沒有覺得很妙?

外國人開熱炒店耶~

正值用餐時間,

店裡的每一個人都好忙碌,超認真的說!

關於老闆主廚ALEX的一些資料~

來自加拿大的主廚Alex, 2003年初次來到台灣後就愛上了台灣, 也愛上了熱炒, 陸陸續續來了台灣好多次也吃了好多家不一樣的熱炒, 決定要開一家不一樣的熱炒店, 除了經典熱炒菜色外, 創造一些平常吃不到的! Alex的外公也在溫哥華經營一家有37年歷史的中國餐廳(獅子林中國餐廳 Capilano Heights), 從小就耳濡目染餐廳工作的一切, 現在也把家族開餐廳的傳統延續到他最熱愛的台灣來!

店裡的牆上有很多不同猴子的圖案,

是跟ALEX的姓有關(姓孫),再加上本身也喜歡泰拳,

因為店名就取做:醉悟空格鬥熱炒

牆壁上滿滿客人的簽名與留言

還有前陣子所舉辦的閃電啤酒王比賽活動的得獎名單

來熱炒店怎麼少得了酒類飲料咧~

大家都好會畫畫喔!

往二樓樓梯間一旁的小擺設,

據接待我們的先生說,原本老闆是住在二樓,前陣子重新裝潢擴充了二樓

二樓這一區的座位很特別喔!

野餐桌座位區,很適合多人團體聚會

旁邊還有一個小吊床呢~

珍珍坐在二號桌

猴名狀~哈哈哈!!!

白飯及碗筷自助區~

大家可以注意看一下夾層櫃,他們是用台啤來當支撐架喔!

很特別吧!

連吊掛在天花板的燈飾也是用台啤的瓶子去做裝飾

杯子跟碗的擺放都很隨性耶!

菜單

醉悟空格鬥熱炒的米飯真的是晶瑩剔透,粒粒飽滿及分明呀!

吃起來的口感比較有嚼勁

不會像有些熱炒店裡的飯,吃起來是黏黏糊糊的

那時還有特別詢問老闆娘,

她說:他們喜歡硬一點的米飯,但也不是採用泰國米,是用台灣米,所以吃起來也不會過硬!

真的吃起來的口感不錯喔!

三杯豆腐 $100

裡面的豆腐很嫩,吃起來的味道也不錯!

只是有點鹹了些,

妞妞跟阿姨這種長輩級的比較沒有辦法吃太鹹,
直說:這道很道地,可惜太鹹了!

珍珍倒是覺得在我還能接受的範圍內,畢竟到熱炒店吃飯,
多少還會喝點啤酒之類的,這道就還滿適合配酒的!

泡菜炒肉片 $100

這道菜很夠味耶!

珍珍推薦一定要點!!!!!!!!!!!!!!!

通常大家會覺得有加泡菜的東西吃起來都會過酸,多吃幾口後就不會想再吃,

但是醉悟空的不會喔!

越吃越順口,泡菜吃起來不會爛爛的,還保有泡菜該有的脆度

肉片也算大片

這天這道菜可是獲得我們三人一致好評呢!

空心菜(沙茶牛肉) $120

這道菜在一上桌時,

三人驚呼:怎麼那麼大一盤呀!!!

後來發現,只要是用這種圓盤裝的,都份量十足呢!

那時也有問服務的先生:這樣是一份嗎?

對方回答的相當肯定:對呀!這樣是一份

感覺好划算喔~~~

因為在一般熱炒店裡面,通常都是用下面宮保雞丁那種盤子裝居多,
且他們是用好大的碗盤裝耶!

清脆的空心菜吃起來帶著濃郁的沙茶香,喜愛沙茶的朋友可以點這道喔!

宮保雞丁 $120

他們家的肉真的都切很大塊,肉質很嫩,味道也不錯!

看起來是不是很美味

我要先開動嚕~

老闆娘貼心招待:格鬥炸香蕉&炸麻吉

炸香蕉是醉悟空的招牌菜
喔!

珍珍看其它桌的客人也都有點,且因這類商品需要上桌後早點吃完,
所以都還有聽到服務人員詢問客人:現在是否可以準備上炸香蕉了?

吃起來的口感就是外面酥酥的;內餡熱熱軟軟的,

然後上面再灑點肉桂粉及煉乳,吃起來的口感好妙喔!

還不錯吃呢!

不過,不知道為什麼在吃炸香蕉時,
我的腦海中還浮現了可以淋上些許的巧克力醬跟鮮奶油
應該也很搭!

炸麻吉~解說的先生跟珍珍說這是炸湯圓?

但是我們吃起來覺得是麻吉呀!(這道沒賣喔!)

珍珍跟妞妞很愛吃麻吉,那時我們三人各吃掉一片炸香焦&炸麻吉後,
盤中還有一塊麻吉,珍珍想說等下吃完飯來吃這最後一塊好了!

沒想到這個念頭才一閃過去,妞妞就把麻吉挾走了啦!
(嗚~賠我啦!嗚~~~我的麻吉)

可能老闆娘有聽到珍珍的心聲,
沒幾分鐘後又請我們吃炸麻吉,以彌補珍珍受創的幼小心靈!

招待趴兔:炸土司&炸麻吉

也是菜單上面沒有的~哈哈!

不過還是要介紹一下,
搞不好有人看到想吃,也可以請老闆娘開賣

本來以為炸吐司吃起來很乾(因為珍珍超討厭吃吐司邊
但沒想到吃起來不會耶!

可能是因為小小一塊,裡面還有包入粗顆粒的花生醬,外面再淋上一些蜂蜜
所以吃起來的口感來真不賴

在要離開餐廳之前,服務的先生還請珍珍在牆上寫字留個紀念

哈哈哈!!!

好想畫很大的圖跟寫超級大的字喔~

這種機會可是很難得的耶!

平常哪有機會可以在牆上塗鴨

珍珍簽在這一區啦!

在用餐前,珍珍一直想好好拍到一張主廚ALEX的照片,

但主廚真的很忙!!!

一直很認真在炒菜,很難定住好好拍他一張照片,
最後是在珍珍準備離開醉悟空時,
剛好趁主廚要上菜時,趕緊拍了一小段影片

因為影片有時會怪怪的不能看,若不能看的話請點我

 

珍珍及家人覺得餐點的味道都不賴,價格也不貴,很物超所值!

服務方面覺得他們很用心,像是點菜的時候,他們也會詢問是否吃辣?

若是某道菜客人剩比較多,也會直接詢問是否哪個部分不滿意?
珍珍覺得這樣菜色的味道才會有進步的空間

雖然店面小小一間,但是來店裡用餐的客人也滿多的!

建議如果是一群朋友要來用餐,真的一定要先訂個位比較保險

大家有機會真的要來品嘗看看由外國人掌廚的熱炒,真的不會讓你失望喔!

 

醉悟空格鬥熱炒

電話:0983-366-452

地址:北市汀洲路二段227號(捷運二號出口,河堤國小對面)

營業時間:星期二~六 晚上六點~十點

醉悟空格鬥熱炒粉絲團http://www.facebook.com/drunkenmonkeytw227

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