用創意感動心中最重要的人‧艾美創意蛋糕 Aim'e cake design.

♥品牌：艾美創意蛋糕 Aim'e cake design.♥
♥名稱：蟹蟹♥女女 啵啾幸福蛋糕 (客製蛋糕‧6吋)♥



當初，在規劃Y的生日之旅時，
讓J比較困擾的地方就是訂製蛋糕的部份！


J想到的是我想做一個專屬我們Logo的蛋糕，
腦中有了這樣的想法，
當然，便開始尋找客製蛋糕的店家！

尋找了好幾家優質的蛋糕店都是無法幫J訂製的結果，
連把最後的希望寄託在台中很有名的蛋糕店月之戀人，
答案依舊是如此！

但是，J為了Y，
還是努力達成了這個目標，
是的！幸運的找到了願意幫我做蛋糕的店家！

所以，生日之旅第六站是生日蛋糕站，
我們來到了艾美創意蛋糕 Aim'e cake design.。

品牌的故是來自於羅亞爾河，
來到法國，您不能不知道『羅亞爾河』，
這裡無疑是法國風景最美的流域，
充滿故事的歷史古跡，
星羅棋布的葡萄園，
同時也是飲食文化，
最源遠流長的發達區域。

西元1427年，查理七世把宮廷貴族的華麗文化帶到羅亞爾區域，
人文與美食更是許多人追尋法廚藝術據點。

艾美創意蛋糕的負責人Loire Aime Kang老師，
數年前居住於羅亞爾河地區，
從中學習與工作認識了許多當地的餐廳主廚與糕點師傅，
在這法國綠色河谷中的古城邊生活，
感受地區的建築、人文、美食之美，學習烘焙的學術、技術、藝術之方。

而美麗的流域外觀，
充滿優雅神秘氛圍的城堡，
也令Aime陶醉與駐留，
認真尋往當時美食文化，
藏在歷史背後的史記根源。

歷經法國生活的洗禮，
Aime將自己研究的法國甜點與冰淇淋技藝帶回台灣，
並將東方與西方元素適度調合，
正式將羅亞爾結合蛋糕創意的法國廚藝，
帶到您的面前。

艾美創意蛋糕Aime cake design.的誕生，
一個關於堅持與夢想的故事。

勾勒夢想的藍圖，
藍白紅是法國國旗的象徵。

艾美創意蛋糕的LOGO，
採用了線條平行與垂直流暢地合作，
巧妙組成一個法式蛋糕的形體。

就像糕點師傅的巧手，
可以勾勒夢想的藍圖，
也能創造美味的點心。

藍色是冷靜的，
白色是純真的，
紅色是溫暖的。

艾美創意蛋糕用冷靜的思緒創作，
用純真的心捍衛夢想，
用認真的作品溫暖每位顧客的心。

享用完晚餐已經約Pm20：30，
因為，怕耽誤到艾美創藝蛋糕關店的時間，
幸好我們在將近Pm21：00趕到！

當J一進到店內要領取蛋糕時，
負責人花姊告訴J說不管怎樣他會等我們來拿完蛋糕才關店，
此時，J當下被這樣的一句話感動了我的心，
真的非常謝謝花姊！

而在店內花姊還請我們吃了方型布朗尼松露巧克力，
之後，送了我們一人一盒包裝十分精緻的小餅乾，
然後，還親切的詢問著我們是否要留下來喝杯咖啡或者有機茶！

但J覺得時間已晚，
不能再麻煩花姊了，
所以，就委婉的拒絕哩！

內心充滿感謝且要離開店家時，
花姊及他的友人洪小姐還跟Y說了生日快樂，
這樣人與人之間的溫馨互動，
讓我們非常難忘！

▼艾美創意蛋糕 Aim'e cake design.


▼店面不大，卻洋溢著溫馨的幸福感


▼招牌
勾勒夢想的藍圖，藍白紅是法國國旗的象徵，也是艾美創意蛋糕的LOGO


▼左：負責人：花姊 (Aime是花姊的法文名字) & 右：花姊的友人：洪小姐
我們的緣份是從這開始的，感謝花姊為我們製作這麼優質的專屬蛋糕o(^//^)o


▼來自法國的廚藝‧愛與美味的幸福烘焙


▼店內的幸福小角落，可以來這想享受輕鬆悠閒的下午茶時間






▼牆上的艾美之窗有著不同的小故事，等您來發掘


▼兩顆心
二顆心交會在碧草如茵的風景裡，真心是藏在內心深處的一片赤誠，於是，愛蔓延，
沿著心滋長 開出了最美麗的花朵


▼高級的蛋糕櫃內呈列了各式各樣的創意蛋糕，還有布朗尼松露巧克力、方磚系列產品、冰淇淋蛋糕等商品，
喜歡嗎！？快來將他們帶回家好好品嚐一下嘍


▼店家全產品採用無色素、純天然不含任何人工添加物的烘焙原料健康、自然、純粹




▼彌月系列：親親寶貝
親愛的孩子 在學齡之前，圍兜兜將伴著你/妳，吃喝玩樂勇闖大千世界，無論是粉紅色的粉藍色的粉綠色的，
只要我的寶貝披上，都是成長之旅裡最閃耀的配件


▼2012父親節創意系列：芒裡偷閒
世上第一個父親節源自於1910年，為紀念美國一位父兼母職的爸爸，獨自撫養六名兒女長大的歷程，
證明男人也能擁有女性般的堅毅與溫柔，但親愛的爸爸再剛強 請您也別忘好好休息


▼2012父親節創意系列：帶我出去玩
爸爸是成長歲月裡，陪我一起長大的好朋友，每個地方都有我們遊玩的足跡，他一手牽著我一手抱著妹妹，
快門按下，每幅影像 都是永恆的回憶


▼結婚蛋糕系列：金婚款
方形的階梯蛋糕，代表著我倆曾經走過的足跡，破布裡的葉子，是我倆一起共渡的光陰，
一路走來，有困難也有甜美，歲月如落葉般悄悄流逝，走了那麼久，最後仍然有你罩著我！
手牽手，一起看日升月落的美麗風景


▼方型布朗尼松露巧克力
花姊請我們吃的巧克力，以布朗尼蛋糕做基底，舖上濃郁的黑巧克力，再灑上一點松露粉，簡簡單單有苦有甜，
就像愛情


▼品嚐完好吃的巧克力後，花姊還送了我們一人一盒包裝十分精緻的小餅乾，做為初次見面的小禮物，揪甘心ㄟ


▼義式香料芝士餅




▼濃郁的切達芝士絲，加上義大利草本香料，微鹹微辣的口感，令人意猶未盡


▼蛋糕盒上綁著優美的粉色蝴蝶結，不管用什麼樣的角度拍攝，都十分令人賞心悅目






▼蟹蟹♥女女 啵啾幸福蛋糕 (客製蛋糕‧6吋) NT.1400


▼起初J在訂製蛋糕的時候，傳了我們的LOGO圖給花姊做評估，並跟花姊討論蛋糕的尺寸、口味及J的想法，
因蛋糕只有兩人享用，J尺寸選擇了6吋，口味方面有覆盆子巧克力、日式香柚、咖啡草莓及抹茶巧克力，
J在咖啡草莓及抹茶巧克力這兩種口味做挑選，最後，選擇了咖啡草莓，蛋糕的提字方面，
J請花姊在蛋糕上寫上HAPPY BIRTHDAY TO YIPO的字樣，並再加上小小的裝飾即可








▼蛋糕底部的四個角落都寫著YIPO，因為是Y的生日嘛，所以，這蛋糕是因他而誕生的


▼口味：咖啡草莓
蛋糕是曼巴咖啡豆與杏仁的2種粉末加入的提味香氣，配上新鮮草莓的淡淡酸甜，有引入歐風的層次味道，
看得到真實的果，正所謂看得到也吃得到


▼香濃的咖啡蛋糕，搭配上新鮮草莓的酸甜果香，戀愛般的雙重滋味，好吃到讓人想掉淚，超讚


用創意做出來的蛋糕專屬無價，
話說，王品是只款待心中最重要的人，
艾美則是用創意感動心中最重要的人！

想品嚐幸福的味道嗎！？
那非得要來嚐嚐我們心目中的第一名蛋糕o(｡◕‿◕｡♥❤)o

※獻給心中最重要的那個人，一份真真切切，簡簡單單的小幸福※

▼相關資訊 (連結)

店名：艾美創意蛋糕 Aim'e cake design.
網址：http://www.aimecakedesign.com/
FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/aimecakedesign
地址：台中市西區五權路2-21號
電話：04-2375-0898
營業時間：
週二-週日 Am11：00-Pm21：00
當日消費：NT.1400

原文：http://juhsin.pixnet.net/blog/post/37800459 

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