披著羊皮的狼!一圖秒懂早餐6地雷 穀物竟比它還NG

披著羊皮的狼!一圖秒懂早餐6地雷 穀物竟比它還NG

TVBS新聞網2022-07-04 05:30

一大早起床最常聽見身邊的人說:「早餐吃什麼?」現代人生活步調較為緊湊,時常到了早餐店或是超商買一個麵包或是三明治來當作早餐,不過早餐沒有吃得健康,恐出現腦袋昏沉、效率降低的狀況。為此,知名泌尿科醫師高銘鴻於臉書上特別盤點出6種最糟糕的早餐地雷,其中穀物地雷指數竟然高於培根、火腿。

(圖/翻攝自高銘鴻臉書)

►含糖穀物

不少人看到「穀物」兩個字,都會認為一定是健康的飲食,不過其實相反。市售的穀片根本是披著羊皮的狼,因成分裡含有大量糖、色素,大部分的營養素均為人工添加。

地雷指數:5顆星

►火腿、培根

火腿蛋吐司、培根蛋餅是許多人的早餐首選,兩者屬於醃製肉類,鈉含量高,也屬於易致癌物,建議平常還是少吃,完食後要多喝水將多餘的鈉排出。

地雷指數:4顆星

►番茄醬

番茄醬納含量相當高,成分中添加很多人工添加物增加口感層次,如果早餐再點薯條、薯餅,很容易鈉超標。不過少量的番茄醬可以被接受,也能換成鹽、胡椒。

地雷指數:3顆星

►油條

中式早餐中TOP1的油條,屬於高油、高熱量的炸物,雖然一口咬下內心滿足感瞬間湧上,實際上油條對身體非常不健康。

地雷指數:5顆星

►果汁

大家容易被「果汁」誤導,市售果汁通常加了很多糖,所以買之前記得先檢查一下果汁含量、糖分,建議還是吃水果原型。

地雷指數:3顆星

►鬆餅

除了下午茶外,每到假日早上來一份剛烤好的鬆餅幸福指數大增,因鬆餅本身屬於精緻澱粉類型,容易導致血糖劇烈波動,若再淋上楓糖、果醬,會變成熱量炸彈。

地雷指數:5顆星

 

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