關節腫痛難耐?「這族群」多吃4類食物 痛風不再找上門

關節腫痛難耐?「這族群」多吃4類食物 痛風不再找上門

TVBS新聞網2022-07-03 06:00

「痛風」是一種急性關節炎,發作時會關節腫痛、發熱難耐,讓人痛不欲生相當痛苦。營養師余朱青就在臉書提醒尿酸偏高的民眾,多吃以下4類食物,遠離痛風的困擾。

1.中和尿酸:芹菜

芹菜富含鉀,可以消除水腫,其中鹼性成分能有效中和體內濃度高的尿酸。高血壓痛風患者發病期間食用水煎芹菜,效果會相當拔群。

2.排泄退熱:苦瓜

作為低嘌呤(新陳代謝過程中的一種代謝物)、低脂肪的指標性食物,苦瓜富含鉀與維生素C,其中含有獨特的生物鹼物質,使尿酸能夠加速排泄,進而達到消腫退熱的效果。

3.加速消腫:冬瓜

冬瓜嘌呤且脂肪也少,但含水量卻是所有蔬菜中最高的,常吃冬瓜可增加人體排出尿酸的速度,還能降壓和消腫。

4.降低食慾:玉米

玉米能降低血清、膽固醇,對於痛風、高血壓有一定的治療作用。除此之外,玉米也富含膳食纖維,食用玉米後能有效降低飢餓感,且玉米的熱量並不高,非常適合痛風與相關併發症的患者。

余朱青指出,痛風主要族群多為中老年男性,且肥胖、嗜酒者更容易罹患痛風,「請各位Gentleman務必吃對食物,保養好自己的身體」。

 

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