蜂蜜不純砍頭?真假蜂蜜怎麼分?食藥署傳授如何買到純正蜂蜜!

蜂蜜不純砍頭?真假蜂蜜怎麼分?食藥署傳授如何買到純正蜂蜜!

KingNet國家網路醫藥 2022-06-13 11:50

作者/KingNet國家網路醫藥 整理 資料來源/食品藥物管理署

天氣炎熱容易口乾舌燥,這時候就會想要來杯透心涼的飲品!而萬年不敗的蜂蜜,不僅居家必備也常為手搖店飲品選項的熱門清單。而常有新聞報導民眾買到假蜂蜜,花錢又達不到效果。到底要怎麼挑選蜂蜜才能買到真蜂蜜?食藥署於今年5月公佈「包裝蜂蜜及其糖漿類產品標示規定」,讓消費者清楚了解資訊!

食藥署為確保民眾購買市售蜂蜜的品質,於111年5月11日公告「包裝蜂蜜及其糖漿類產品標示規定」,擬定於112年7月1日正式施行(以產製日期為準),目的就是希望透明消費資訊,保障你我權益。

你買的蜂蜜是純不純?包裝蜂蜜及其糖漿類產品所含蜂蜜含量,規範產品品名標示,蜂蜜原料原產地標示。

1、蜂蜜含量達60%以上者,有添加糖(糖漿)者,品名應標示如「加糖蜂蜜」;添加糖(糖漿)以外之其他原料,而未添加糖(糖漿)者,品名應標示如「調製蜂蜜」或「含〇〇蜂蜜」。

2、蜂蜜含量未達60%,且品名含「蜂蜜(蜜)」字樣者,則品名應完整標示如「蜂蜜(蜜)口味」或「蜂蜜(蜜)風味」。

3、產品應依蜂蜜含量多寡依序標示蜂蜜原料原產地。

4、包裝蜂蜜產品,倘標示「蜂蜜(蜜)」、「100%蜂蜜(蜜)」、「純蜂蜜(蜜)」,應為僅含蜂蜜成分之產品。未添加蜂蜜之包裝糖漿產品,品名不得標示「蜂蜜(蜜)」字樣。

食藥署貼心提醒,品名應與食品本質相符,業者應依照所用之原料如實標示,消費者可以業者提供資訊來挑選蜂蜜產品。市售包裝蜂蜜及其糖漿類產品,如有標示不完整或標示不實,會違法食安法,並予以罰鍰喔!

蜂蜜對每個人都安全嗎?

嬰兒食用蜂蜜可能會有肉毒桿菌中毒的風險。因此,建議不要提供蜂蜜給未滿一歲的孩子。由於蜂蜜含有糖,可能會有蛀牙的風險,所以記得要注意空腔清潔。另外糖尿病患,要避免同時間大量飲用太多蜂蜜飲品,以免造成血糖波動太大,造成身體不適。


推薦閱讀:

蜂蜜功效、好處與營養價值,蜂蜜食用禁忌?蜂蜜如何正確保存, DIY蜂蜜檸檬水教學

真蜂蜜、假蜂蜜?傻傻分不清楚!營養師教你3招買到真貨好蜜



【更多KingNet國家網路醫藥報導】

查看原始文章>>

立刻加入KingNet 國家網路醫藥 LINE@ 共同守護全家人健康!

熱門文章
快訊/「寶林茶室」禍首曝光!衛福部專家會議推測「這毒素」或成元兇
快訊/「寶林茶室」禍首曝光!衛福部專家會議推測「這毒素」或成元兇

中天新聞

好天氣沒了!連5天「全台炸雨」猛變天 雨最大時間曝
好天氣沒了!連5天「全台炸雨」猛變天 雨最大時間曝

TVBS新聞網

寶林2死!台大醫喊避免「這種飯、麵」重複加熱 米酵菌酸更猛爆
寶林2死!台大醫喊避免「這種飯、麵」重複加熱 米酵菌酸更猛爆

TVBS新聞網

春天變臉像翻書!記得帶傘 3/28起鋒面到「雨開炸一連5天」下到4月
春天變臉像翻書!記得帶傘 3/28起鋒面到「雨開炸一連5天」下到4月

中天新聞

兒吃完寶林茶室粄條「狂吐險休克」! 母焦急發聲:很擔心
兒吃完寶林茶室粄條「狂吐險休克」! 母焦急發聲:很擔心

中天新聞

好市多299元「滅蚊神器」超好用!網曝唯一缺點:蚊子炸到無全屍
好市多299元「滅蚊神器」超好用!網曝唯一缺點:蚊子炸到無全屍

中天新聞

寶林茶室「清庫存」害死人?台南女苦主曝巧合:遷店前剩4道菜可點
寶林茶室「清庫存」害死人?台南女苦主曝巧合:遷店前剩4道菜可點

中天新聞

鴻海、廣達...黃仁勳欽點「8家將」護體輝達:AI是新的工業革命「台灣處於最中心位置」
鴻海、廣達...黃仁勳欽點「8家將」護體輝達:AI是新的工業革命「台灣處於最中心位置」

今周刊

見面會「門票滯銷」!主辦宣布李多慧高雄場取消 認:時間人力太困難
見面會「門票滯銷」!主辦宣布李多慧高雄場取消 認:時間人力太困難

中天新聞

別再騎了!台南「這段」是腳踏車道 1個月取締機車高達265件
別再騎了!台南「這段」是腳踏車道 1個月取締機車高達265件

記者爆料網

74
0
分享