在1901日治時代菸酒專賣局成立至今,台灣菸酒公司走過121年,近年大力轉型,董事長丁彥哲在2019年就任後2個月內走遍全國13個酒廠,打入基層與員工站在第一線,成功創造每年500-600億營業額,利潤達70-80億,這是一個百年老店活化的成功案例。
▲ 臺灣菸酒董事長 丁彥哲。(圖:台灣菸酒公司)
曾任雲林縣副縣長的丁彥哲董事長,在接任台灣菸酒公司時年齡48歲,但整間公司平均年齡達55歲;此外,菸酒公司產品過去取向難打入年輕族群,也造成顧客老化的問題,所以「年輕化」就是丁彥哲董事長上任的一大目標,而所謂年輕化不僅僅是在員工平均年齡上,更是在找回年輕客群,所以「不同族群,小批量、多批次」為主要導向之產,也是近年台灣菸酒公司一大轉型的重點;其中《台啤果微醺水果酒系列》更是主持人鄭弘儀女兒在悶熱夏天最愛的冰涼飲品,餐桌上都不能少了這一味。
▲ 臺灣菸酒董事長 丁彥哲。(圖:台灣菸酒公司)
而一個公司最大的資產「員工」,也是丁彥哲董事長很重視的一環,過去台灣菸酒公司轉民營化的過程中,為了精簡人事,暫停了新人的招募多年,現在開始重新招募活水,也在丁彥哲董事長的政策下,今年第三季新人招募有望突破400人,活化公司經營治理的新思維;至於資深員工方面,像是釀酒技術仰賴經驗老到的釀酒師,也期望能透過新人招募後,趕緊在第一線上做到師徒傳承,讓台灣菸酒公司的酒香能再飄揚100年,這種無論新舊員工等同重視的經營理念,也是每年公司能不斷突破目標利潤10%以上的重要因素,因為從上到下的人員都能感受到公司對人的關懷與重視。
▲ 臺灣菸酒董事長 丁彥哲 。(圖:沒大沒小の喇吉歐)
而丁彥哲董事長在節目中也提到,台灣菸酒公司產品眾多粗估超過千種商品在市面上流通,舉凡從泡麵、保健產品、食品等,民眾在日常中很容易接觸到台灣菸酒公司的產品,為了提升產品毛利率,強調「多樣產品、多元通路」的銷售策略,也讓公司能成功歷經民營化後,轉型成有高營收的企業;當然對於社會責任上,有更多能回饋社會的空間,例如在疫情期間快速投入生產酒精給民眾作防疫使用,也都是感謝社會對台灣菸酒公司厚愛的最佳回饋,下次在購物時,不妨注意你買的面膜或是泡麵等,是不是台灣菸酒公司製造,你一定會對這個百年老店的新面貌感到驚喜,
警語:開車不喝酒,喝酒不開車