純純米香‧里長嬤碗粿

♥店名：里長嬤碗粿♥


位於大溪老街的里長嬤碗粿是家人氣超旺的小吃攤！
有著『金源』二字的歷史街坊牌樓就是『里長嬤碗粿』的店，
採用顆粒圓滾飽滿的『在來米』研磨成米漿後盛在碗裡放在蒸籠蒸熟，
以經驗控制火候與時間，
出籠之後在碗粿上面『撒』上佐料即可食用！

來到這免不了排隊等上好一陣子，
當天我們買了2碗來享用嘍！

▼里長嬤碗粿




▼白白嫩嫩的碗粿，令人看了垂涎三尺


▼碗粿 NT.25


▼平淡無奇的外表真的不是非常吸引人，嚐過之後才發現他有一種淡淡的美味，
遵循古法，純手工製作，白色米糕內並沒有包任何東西，只吃的到純純的米香，
上面放有菜脯、香菇及大溪特產黑豆干等配料，淋上以大溪特產金蘭醬油製成的醬汁，還可再加上特製的辣椒醬，
口感微甜，香Q滑嫩，讓人一吃就上癮


來到大溪老街一定要嚐嚐里長嬤的傳統碗粿，
是會讓人懷念的好味道攸！

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店名：里長嬤碗粿
網址：無
地址：桃園縣大溪鎮和平路79號
電話：03-388-2258
營業時間：
假日 Am08：30 (售完為止)
當日消費：NT.50