這是一座寂寞的城市。
在小酒館裡,是Bartender,也是觀察家,
觀察每個人與每支酒的微妙互動。
有些人覺得內心有一股無法言說的悲傷,
試圖到酒館尋求一點慰藉一點溫暖,甚至一點逃避。
但是他們卻往往選了一支,比自己更悲傷、更寂寞的酒。
有些人覺得自己是天之嬌子,在每段與人的關係中游刃有餘,
卻在喝到某一支酒後,臉頰不由自主地留下了兩條溫熱的淚。
這是一支酒,也或許是一個人的人生縮寫。
來,喝瓶千姿百態的精釀啤酒,
書寫你自己的心情故事。
Corsendonk Rousse 寇森旦可琥珀啤酒
一體多面的啤酒樣貌
戀愛的滋味或許是百轉千迴,但有一款酒喝起來香甜唯美,幾乎讓我覺得它是為了熱戀情侶而存在。「Corsendonk Rousse寇森旦可琥珀啤酒」的香氛氣息與甜潤口感,讓我常常介紹給熱戀中的情侶,其中也包含Maggie。
Maggie曾有過一個各方面條件都很不錯,相處起來也愉快的交往對象,即使是遠距離戀愛,在這段關係中,她屬於積極主動的那一方。但是有段時間兩人的工作忙碌,相處的時間漸漸減少,而此時公司有位同事開始對Maggie百般呵護、努力討好。
Maggie終究被打動了,開始了一段曖昧關係。
但紙包不住火,這段曖昧關係最後被男友發現了,僅管Maggie決心認錯回頭,但倆人的相處卻產生了不信任感,衝擊彼此。一段不被信任的關係就算有愛,還是會有很多無力回天的困難產生。Maggie很想繼續跟男友交往,但是復合後,接踵而來的瑣碎爭執讓倆人完全無法溝通。
男友提出需要冷靜一段時間的要求。
Maggie答應。
這段感情的經營,由始至終都是女方採取主動多過男方,關係突然走進冷靜期,反而讓男方感到非常不習慣,即使想要讓雙方冷靜,卻變成男方不斷地找各種藉口與Maggie聯絡,在雙方情緒都緊繃敏感的狀態下,頻繁的聯繫將彼此的相處模式推入更加對立的地步。越來越多的緊繃,越來越多的不自在,越來越無可避免的崩壞。
這樣的情緒碰撞持續了兩三個月後,Maggie終於忍不住爆發。「分手吧。」她決定與男友正式分手,她再也受不了這種多疑猜忌的情感模式,他們精疲力盡的倉皇逃離這段感情。
之後每當來店裡,她看見Corsendonk Rousse,就會跟我聊到前男友最喜歡這一支酒。他們分手後很久很久,有天她突然說想喝這支酒。她喝了一口,心突然沉了一下「曾經我也好喜歡這支酒,因為嚐得到太妃糖的香甜味,喝起來很開心,但這一次喝我覺得好不一樣。好像突然發現人與人之間就算再怎麼相愛都還是要學會尊重、學會給出讓對方獨立的空間,明白每個人的獨特都值得被愛。之前沉溺在愛情裡,都沒注意到,原來這支酒喝起來也很清爽。」
喝酒看心情,每一段生命歷程都有著不同心境。不同的時刻,喝同樣的一支酒,都能有不同的體會,酒像是紓解心情的鎮定劑,飲用得當是增進感情的催化劑。如同火一樣,使用得當是安全,使用不當就是玩火自焚。
戀愛使生命豐富美好,輕重的拿捏才是經營的藝術,若是過了頭,互相猜忌測試,恐怕最後也只能變成不歡而散。
「Corsendonk Rousse寇森旦可琥珀啤酒」一直是我喜歡的世界精釀啤酒之一,能夠在多變的世界中持續經營,保持幾世紀以來的傳統,那是多難的一件事,不是嗎?
About Corsendonk Rousse
以雙倍麥芽釀造的「Corsendonk Rousse寇森旦可琥珀啤酒」,酒質清爽,香氣與口感都帶有豐富的太妃糖、焦糖香甜,微微的果香酸氣,傳自於1395年奧古斯汀修道院的配方,於1953年Keersmaekers的小酒廠正式量產,歷史悠久的傳統釀造,至今仍然吸引許多年輕族群的愛好,尤其搭配紅肉或甜點的食物,更能顯現出酒的風味。
本文摘自《微醺城市:尋味,你的心情精釀啤酒》
※飲酒過量,有礙健康。未成年者請勿飲酒※
一杯啤酒,有好多故事想說,
她的製程來歷,她想被喝入口的方式,她不想只是過客,她更想進入你的生命。
36支精釀啤酒、36個心情故事。
我們試著,不再將啤酒一飲而盡。
我們試著,感知啤酒的故事。
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