奧運期間限定餐點 飯店搭熱潮搶救業績

奧運期間限定餐點 飯店搭熱潮搶救業績

民視新聞 2021-08-02 00:00

四年一度的奧運熱潮席捲台灣,飯店業者看準商機,紛紛推出奧運期間限定的餐點,像是有飯店,除了道地的大阪燒外,還推出不同顏色口味的甜甜圈,排成的奧運五環,除了應景也受到民眾歡迎,就希望抓住奧運熱潮,搶救飯店的業績。

嫩多汁的豬五花與混合各式佐料的麵糊,在鐵板上間的滋滋作響,等煎到金黃後再塗上特製醬料、美乃滋、海苔粉和柴魚片,一道道地的日式大阪燒,就大功告成,除此之外,巧克力草莓百香果和抹茶等口味的甜甜圈,排成的奧運五環,也同步吸睛。

民眾說,「我覺得很吸引我欸,尤其是我看到甜甜圈,就剛好我很愛吃甜的,然後又覺得可以搭配奧運的情節,在家裡吃,就覺得很應景」、「因為買這個奧運特餐,剛好可以搭配奧運,在家裡跟大家感受一下奧運的氣氛,我覺得很棒。」

趁著四年一度的奧運熱潮席捲台灣,飯店推出日式和美式,兩款限定風格的餐點,讓關心東奧賽事的民眾,在家防疫期間,也能透過外帶,享受到五星美食,飯店公關吳佳穎表示,「因為7月底剛好有奧運的賽事,我們雖然說今年沒辦法到飯店的酒吧觀賽,我們特別設計了兩款奧運為主題的外帶餐點,也預計這波東奧的奧運潮呢,可以幫我們外帶外送的業績拉抬大概一成。」

不過奧運餐點,當然得配上賽事轉播,有飯店業者推出,兩晚下殺5折的奧運住房專案,讓民眾守在飯店的電視機前,觀看東奧賽事。活動7月底推出後,住房銷售已經接近百組,飯店公關楊嘉怡說,「其實就是奧運現在是全民最夯的熱潮,那我們飯店也針對像這樣的熱潮,推出房價幾乎是5折的優惠,讓大家來連住兩晚,然後在房間內很盡興的看轉播,為我們的國家隊伍加油。」

不只台北中山雅樂軒和台北遠東香格里拉,凱達大飯店也推出限定的食住專案,讓民眾在住房期間,還能享用特製的豬腳套餐,還有5顆象徵奧運五環的蘿蘿絲餅,雙北降級期間,讓飯店業少了聚餐商機,業績大受影響,現在就盼能抓住奧運熱潮,讓客源得以回流。

(民視新聞‵/呂中漁、陳聖翰 台北報導)

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