嘉南大圳今天(8日)舉行開工滿百週年紀念活動，蔡英文總統應邀出席。總統表示，嘉南大圳百年來的水流沒有停止過，台、日也維持著緊密交流，相信這份情誼將繼續流傳下去，期許台日互相扶持，持續貢獻力量，除攜手阻止疫情蔓延，也共同為百年後的子孫留下美好環境。
蔡英文總統致詞表示，嘉南大圳灌溉廣大農地，也讓嘉南平原成為台灣重要榖倉，能完成這麼重要的建設，要歸功於負責設計、監造的八田與一技師，以及所有參與施工的台灣、日本技術人員和勞工，而這段歷史，見證了台日之間的羈絆。
總統指出，因為極端氣候，台灣正遇到嚴峻水情考驗，此刻緬懷八田技師建設嘉南大圳的事蹟格外有意義，總統說：『(原音)我希望台灣和日本不但要互相扶持，更要一起貢獻力量，阻止疫情的蔓延，同時因應氣候變遷，我們也要攜手合作，學習當年八田技師的勇氣、視野和執行力，一起為百年後的子孫，留下美好的環境。』
副總統賴清德則在出席「八田與一技師逝世79周年追思紀念會」時致詞表示，八田與一的貢獻不僅在農業方面，對工商發展的貢獻也很大，台灣現在正經歷百年大旱，但根據最新資料，烏山頭水庫蓄水容量還有51%，可知若無烏山頭水庫，人民的生活及台南的工商發展勢必受到影響。
行政院長蘇貞昌表示，從過去百年的歷史教訓中深深體悟，想用武力統治台灣的威權，「都不如用愛、用專業、用關懷，給台灣人留下的感念和造福」，期待未來台日間有更多合作，對兩國人民、區域和平穩定、世界人類，做出像八田與一經歷百年仍受肯定與懷念的貢獻。
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