三立「台灣亮起來」節目主持人郭雅慧，曾經挑戰過世界八個百岳甚至前年登上富士山，自認體力應該可以代表新聞圈參加「全明星運動會」，沒想到在專訪媚登峯集團創辦人莊雅清時，讓郭雅慧忍不住感嘆體能和柔軟度完全被已經創業超過四十年的莊雅清比下去，節目中不僅發掘企業家不為人知的創業故事同時請教維持體態秘訣，更意外發現自己平日超愛吃水果的習慣，完全不在意的減糖和水果食用數量，竟是維持健康體態的關鍵。
維持體態秘訣
初次見到創辦人莊雅清，說話輕柔內容卻充滿活力，也讓郭雅慧相當好奇直問如何維持最佳體態。莊雅清分享，一切都要從從生活飲食習慣開始，做好體重控制和管理，因為老化及肥胖容易引起生活的慢性病。提及維持身材的撇步，主持人郭雅慧驚訝說到：「自己很愛水果，台灣的水果沒有不甜的而且四季都很好吃，自己根本是台灣水果的超級粉絲」，但專訪中有一點完全顛覆她的概念，因為總覺得水果很健康，每一餐都吃得很多，經莊雅清創辦人分享，才知道其實水果是生活中很容易忽略的糖類攝取，生活中應盡可能降低糖類攝取，如多數人容易忽略的水果，以蔬菜、蛋白類為主，留意均衡，才有健康體態。
分享創業的歷程
提及創業初衷，莊雅清忍不住熱淚盈眶，自幼父親因肝癌過世，母親一人要將五名子女拉拔長大，自己一心想要擁有事業，不分平日假日拼命工作，就是為了要讓母親過好日子，而在節目訪問中郭雅慧也為之動容，跟著受訪者的心路歷程感受而辛酸地流下淚來。郭雅慧也問到如何從減肥事業到現在的健康管理甚至跨足預防醫學，莊雅清表示想減肥，一定要改變生活型態、飲食習慣，吃東西的順序，必須做到量身訂做同時科學化，這一切都是從健康出發，建立專業的團隊，堅持做對的事情，做大家的健康管家。
節目中談及創辦人莊雅清創業的心路歷程及維持健康體態的秘訣，相關內容將於3月14日週日下午1點在三立新聞台「台灣亮起來」中播出。
