全台2處親子提案行程!巴拉告捕魚方式、煮原風石頭火鍋、月桃包DIY體驗...

全台2處親子提案行程!巴拉告捕魚方式、煮原風石頭火鍋、月桃包DIY體驗...

台灣東販2021-02-26 12:15

親子體驗

花蓮縣・光復鄉

馬太鞍濕地園區

獨特農牧體驗

寓教於樂

走訪馬太鞍濕地園區,有3項特殊體驗一定要試試,分別是巴拉告、杜崙以及原風石頭火鍋。全台特有內陸濕地生態,孕育阿美族人特有的捕魚方式「Palakau(巴拉告)」:用箭竹為小魚蝦在水中建築可以遮蔽的家,魚蝦聚集後,還會吸引吃小魚的大魚,小型的生態系在水裡生生不息,講究生態平衡不濫捕。

1/用箭竹捕捉小魚小蝦,就是阿美族人特有的捕魚方式「巴拉告」。 

你今年感情會遇到甚麼好事?

 

隔著台9線,與馬太鞍相對的太巴塱部落,是台灣紅糯米最重要的種植地,欣綠農園除了無限供應紅糯米飯現場品嚐,更設置了「紅米樂活館」,提供製作杜崙(搗麻糬)的體驗。在主原料糯米之外添加了紅糯米,口感比客家麻糬更有嚼勁。

2/將石頭在炭火中燒紅,準備製作石頭火鍋。

阿美石頭火鍋通常是以檳榔葉鞘折製的容器,或是乾脆在大竹筒上開洞,放進捕來的魚蝦與野菜後倒水,再將燒得紅通通的石頭放進去,石頭瞬間釋放高溫煮熟食材。所有材料都取材自然,是人與自然和諧相處的最佳示範。

 

information

  • 花蓮縣光復鄉大全街60號 
  • 03-870-1861 
  • 08:00∼17:00 

 

 

台東縣・台東市

東糖文創園區

於1913年興建的台東糖廠,在2007年轉型為「東糖文化創意產業園區」,除了規劃文物館陳列糖廠機具文物外,亦釋出舊廠房空間招攬駐村藝術家及文創商家經營。

「庫空間」是一處以車庫概念展現風貌的藝文館與DIY教室,展示達悟族藝術家的木作藝術品,還有編織手作與部落紅藜特產,DIY體驗則安排月桃包、阿美式毛線球、蹦米香活動。

「橋咖啡工作室」的老闆以咖啡、美食搭配慵懶基調歡迎客人,限量台東小農烘製的中淺焙咖啡在鼻尖馨香。

東糖文創園區釋出間招攬駐村藝術家及文創商家經營,也有不少戶外裝置藝術

 

「石山部落」以月桃葉藝品為主打,偌大的場區陳列著部落媽媽們巧手編織的作品,草帽、背袋到置物籃,都能看見時尚基因。廠區內吃喝玩賞一應俱全,為市區值得一訪的文創角落。

 

information

  • 台東縣台東市中興路二段191號 
  • 08-922-7720 
  • 08:00∼22:00,
  • 各店家營業時間不一

測你是聰明還是笨蛋!!!! 

 

本文摘自東販出版《全台旅行景點提案:在台灣就很好玩!一次網羅100個吃喝玩樂好去處

 

東販官方網站官方粉絲團:未經授權,請勿轉載》

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