根據國際咖啡組織（ICO）調查，台灣人一年喝掉約28.5億杯咖啡，去年台灣咖啡市場規模上看800億元，且台灣擁有每年約20%咖啡需求成長率。全聯看準現煮咖啡市場，於2016年推出自有咖啡品牌「OFF COFFEE」目前超過880間全聯門市皆有供應，以平價、親民為特色。活動當天(2/24)全聯宣布2021年OFF COFFEE咖啡豆全面升級，特別使用「100%雨林聯盟認證之精品咖啡豆」讓風味更豐厚。同時，OFF COFFEE代言人也首度曝光，力邀凍齡女神蘇慧倫站台現身，不僅化身最美杯緣子，也特別分享拍攝首支OFF COFFEE電視廣告的心情，暢談拋開母親、妻子身份「離家出走」和OFF COFFEE擁有的獨特親密情感。
全聯式奉茶 OFF COFFEE要你放空做自己
根據媒體統計數據發現，台灣的外帶咖啡杯數，高達6億杯，相當於可疊成13萬座101，排列出來可繞地球1.35圈，可見消費者對於咖啡需求甚高。全聯嗅到咖啡黑金商機，自2016年推出現煮咖啡品牌OFF COFFEE，全聯行銷部協理劉鴻徵表示，OFF COFFEE將OFF藏在COFFEE裡，傳達的品牌概念是希望在努力工作之餘，也要適時放空，給予自己生活不同的面貌，適時Turn OFF離開常軌，讓OFF成為一股動力也是魔力，休息後更能圓滿的完成人生挑戰。此外，OFF COFFEE也猶如「奉茶」的概念，讓消費者到全聯不僅能購物，還可喝到一杯悠閒的咖啡，暫時 OFF各種身份，享受屬於自己的時刻。
OFF COFFEE搶攻婆媽市場 代言人蘇慧倫樂當10分鐘小姐
內部數據發現，OFF COFFEE主力客群比全聯整體的來客年齡層高，約有60%是45歲以上族群，7成皆為女性，且婆媽們特別喜歡在平日、假日上午8~10點來全聯購物並順便買咖啡，或者是將超市化身自己的咖啡館，來全聯喝咖啡，也有懂生活的婆媽，不只買咖啡也買一段悠閒時光！
全聯行銷部協理劉鴻徵分析，超商販售的現煮咖啡主要以人員服務、外帶、講究口感的延伸、品項多及瞄準辦公商圈為主，但全聯顛覆現煮咖啡市場只有上班族喝咖啡的印象，特別鎖定40歲以上的家庭主婦族群，深入住宅圈的經營，以自助方式提供簡單的品項，咖啡不僅價格實惠又有座位區可休息，更讓買菜多一點情調！全聯也發現，在早上OFF COFFEE特別受歡迎，比一般商品的銷售佔比高出1倍，期望未來提倡用一杯OFF COFFEE開拓早晨消費時段，讓不用上班的婆媽可提前於早上採購，不僅能買到新鮮充足的好物，還可享受片刻悠閒，同時搶攻生鮮商機。
為了讓OFF COFFEE與消費者拉近距離，全聯特別邀請90年代首席怪潮玉女蘇慧倫擔任代言人，擁有30年音樂路程超過30首經典金曲，寫下大家青春歲月的蘇慧倫，從女孩蛻變成人妻、母親的內心話都在首支OFF COFFEE電視廣告第一次曝光！
蘇慧倫演藝事業的30年時間，從擋泥板女神到凍齡熟女，陪伴許多人走過戀愛、失落、沮喪的時刻，與蘇慧倫共同經歷這些時光的消費者，現在也正從少女步入熟女、甚至家庭主婦的新人生，恰巧是全聯OFF COFFEE瞄準的族群。全聯表示，希望藉由蘇慧倫代言，讓消費者感受滿滿的回憶殺之外，也期望透過同樣身為母親的蘇慧倫，以自身的感受提醒消費者，偶爾卸下很難OFF的身分，留給自己喘息的空間，用一杯咖啡的時間，讓自己做自己。
蘇慧倫說，自己當媽媽後的日常最喜歡早上等到先生、孩子都出門後慢慢逛逛超市，除了買生鮮蔬果煮飯的食材外，也喜歡看一些生活日用品，每一區都不想放過，還會很接地氣的比價！她覺得，其實逛超市的時間除了是為家裡採購的主婦身份之外，更是一段個人的悠閒時光，這個獨處的美好時光，來杯咖啡是最適合的了！
OFF COFFEE 3大特色 平價不廉價
OFF COFFEE從裡到外都不馬虎！擁有三大特色包括自助式、高品質、銅板價。OFF COFFEE咖啡黑金經營學之一即是使用「自助式」操作，延續全聯經濟美學的概念，沒有過多的奢華包裝，直接把成本省下來回饋給消費者，且消費者自行操作既有樂趣也可以省更多，其實只要簡單3步驟，操作方便，就可品嚐超值的咖啡。
全聯行銷部協理劉鴻徵提到，品質是OFF COFFEE不能妥協的部分，要讓咖啡口感好，機器也要很講究，耗資近4億元特別選用瑞士原裝進口咖啡機，採半自動咖啡機出料讓牛奶與奶泡完美融合，使拿鐵口感更接近手作風味，同時具有ISQ智能校準功能，可自動校正咖啡豆的大小軟硬度，讓口感一致，並注重安全衛生，蒸氣會定時清潔咖啡與牛奶管路，保持乾淨。
口感風味不打折 全新升級100%雨林聯盟認證之精品咖啡豆
除了硬體講究，OFF COFFEE咖啡豆自2/26也陸續升級，引進「100%雨林聯盟認證之精品咖啡豆」，從咖啡豆的選擇、烘焙都嚴格把關，擁有雨林聯盟認證的咖啡豆，以永續農業、友善環境為訴求，經由保護生態系統的方式耕作，制定詳實的輔導與認證機制，並將部分收益用於保護熱帶雨林的野生動物，打造善的循環。同時，OFF COFFEE也使用100% CQI(Coffee Quality Institute) 國際咖啡品質學會評鑑80分以上的精品咖啡豆，此套系統是目前世界上最為嚴格的咖啡感官測試系統之一，偏重於生豆檢測、咖啡烘焙、咖啡杯測及感官評價，杯測評比若總分達80分以上即為精品咖啡。
OFF COFFEE限時嘗鮮優惠 最低12元起 蘇慧倫獨家杯套 只在全聯！
即便OFF COFFEE擁有精品等級，但價格卻非常親民，已成為許多消費者的心頭好，OFF COFFEE自2016年推出至今，店數已超過880間，銷售業績更成長超過15倍，預計今年可達1000店，目標銷售金額破4億大關。除了到店購買，精打細算族還會透過PXGo!全聯線上購分批取貨，一次買慢慢喝，從2019年11月推出服務至今，已佔一半的銷售。
預計2/26首波針對冰/熱美式升級，選用巴西、哥倫比亞地區的咖啡豆，以日曬、水洗中深烘焙處理，帶有堅果芳香、綿延巧克力風味，尾韻厚實圓潤，售價25元，約比超商便宜7折。後續升級拿鐵，使用哥倫比亞、巴西、尼加拉瓜、瓜地馬拉地區咖啡豆為主，前香是太妃糖、中段則有烤榛果的香甜，整體風味沉著濃郁，厚實均勻，售價35元。
為歡慶OFF COFFEE升級100%雨林聯盟認證之精品咖啡豆，2/26~3/25推出嚐鮮價優惠，美式15元，拿鐵25元，愛環保自帶杯子再折3元，等於最低只要12元就能喝到精品級咖啡。同時，到全聯購買OFF COFFEE還有機會獲得蘇慧倫限定杯套共18款，包括特別為OFF COFFEE拍攝的3款全新視覺，展現凍齡美女清新脫俗的「窗倒影款」、依舊保有女孩可人活潑一面的「花店款」以及餘韻猶存的「回眸款」，預計3月初登場。另外，3月底開始還可蒐集蘇慧倫歷年專輯杯套，收錄包括《追得過一切》、《LEMON TREE》、《鴨子》、《傻瓜》、《戀戀真言》、《生命之花》等膾炙人口的專輯封面製成杯套，活動期間只要購買OFF COFFEE熱咖啡即有機會獲得(款式依各店現場庫存為主，發完為止)，身為鐵粉千萬不能錯過！
