【微醺浪潮】開元食品法國MONIN酒風味 新品發表會

【微醺浪潮】開元食品法國MONIN酒風味 新品發表會

新聞記者2020-12-16 16:28

2020 聖誕跨年即將到來,在這充滿耶誕氛圍的月份裡,開元食品與旗下代理的法國百年品牌 MONIN合作,舉辦『微醺浪潮』 MONIN酒風味新品發表會,此次邀請開元食品專任飲品技師、曾任台北 W飯店 Woo Bar 酒吧主任 施閔文,在現在示範多款創意飲品的技法應用,並分享許多無酒精跨時代的飲品趨勢。

 

施閔文技師首先說明的是稱為HighBall的1+1式調飲法-「威士忌蘇打」,源自歐洲的調飲相當容易操作,只需將麥芽威士忌風味的MONIN糖漿與氣泡水按比例、依序加入杯中,最後放上綠萊姆角做裝飾,就成了一款經典原始的威士忌風味飲品。據現場嘉賓表示:自然的純麥芽香氣帶點淡淡的蜂蜜香,加上微微氣泡在口中跳躍,喝起來非常順口。 

奶油啤酒-目前全台只有MONIN才有的無酒精啤酒風味糖漿,以綠茶為基底,加入MONIN啤酒糖漿 ,再加上由 開元長春系列 鮮奶油打發而成的鹹味奶蓋。約有2公分高的奶蓋泡沫極為細緻,綿密滑順的口感與綠茶中散發的啤酒香氣,這就和哈利波特裡鄧不利多教授說的一樣「它沒有酒精,卻讓人心曠神怡」

 

法式草莓可可-使用開元法芙娜頂級純可可粉與戀職人鮮奶攪拌加熱後,加入MONIN法式柑橘酒風味糖漿,最後再加上草莓果粒做裝飾,如同戀愛般甜蜜的可可中散發出柑橘的香氣,柔順的口感在冷冷的冬天裡最適合享用。溫熱的特色飲品,不只溫暖了在場嘉賓的心也啟發了許多創意靈感。

 

提醒您:「禁止酒駕」、「飲酒過量,有害健康」

熱門文章
葉勝欽骨髓癌逝⋯死訊藏半個月「沒辦告別式」 現身金曲獎惹鼻酸
葉勝欽骨髓癌逝⋯死訊藏半個月「沒辦告別式」 現身金曲獎惹鼻酸

CTWANT

空軍飛指部上尉「寢室內突斷氣」 搶救不治身亡
空軍飛指部上尉「寢室內突斷氣」 搶救不治身亡

CTWANT

吃蔓越莓可預防泌尿道發炎?!蔓越莓3大功效、傳授3招挑選蔓越莓
吃蔓越莓可預防泌尿道發炎?!蔓越莓3大功效、傳授3招挑選蔓越莓

KingNet國家網路醫藥

女星二度酒駕害2人受傷 悄悄和朋友開跳蚤市場「疑試水溫復出」挨轟
女星二度酒駕害2人受傷 悄悄和朋友開跳蚤市場「疑試水溫復出」挨轟

CTWANT

誤以為小毛病而延誤就醫! 醫:神經內分泌腫瘤難診斷
誤以為小毛病而延誤就醫! 醫:神經內分泌腫瘤難診斷

NOW健康

右腹疼痛驚見2腫瘤「還長頭髮、牙齒」 丫頭悄開刀切除…難過被說胖
右腹疼痛驚見2腫瘤「還長頭髮、牙齒」 丫頭悄開刀切除…難過被說胖

CTWANT

解除隔離就沒事? 看中醫可調理「長新冠」症候群
解除隔離就沒事? 看中醫可調理「長新冠」症候群

台灣好新聞

斷言台灣出大事!泰國四面佛警告「3災禍」 難逃到明年
斷言台灣出大事!泰國四面佛警告「3災禍」 難逃到明年

TVBS新聞網

披著羊皮的狼!一圖秒懂早餐6地雷 穀物竟比它還NG
披著羊皮的狼!一圖秒懂早餐6地雷 穀物竟比它還NG

TVBS新聞網

鄧佳華新A片《猛假》涉性暴力、虐AV女優娃 律師提告涉散播猥褻物
鄧佳華新A片《猛假》涉性暴力、虐AV女優娃 律師提告涉散播猥褻物

上報Up Media

女求復合被前男友拒 提5瓶汽油縱火燒車燒房
女求復合被前男友拒 提5瓶汽油縱火燒車燒房

CTWANT

快訊/《七小福》金馬導演羅啟銳病逝 享壽70歲
快訊/《七小福》金馬導演羅啟銳病逝 享壽70歲

CTWANT

夏日限定/樂園迎暑假千元雙人遊 加碼日月潭纜車免費搭
夏日限定/樂園迎暑假千元雙人遊 加碼日月潭纜車免費搭

旅奇傳媒

蝦咪!7歲兒GG不見超崩潰 追問才發現是阿嬤害的
蝦咪!7歲兒GG不見超崩潰 追問才發現是阿嬤害的

上報Up Media

公司賺錢、十年員工薪水卻不到三萬!中華快遞罷工盼加薪
公司賺錢、十年員工薪水卻不到三萬!中華快遞罷工盼加薪

TVBS新聞網

IKEA「小鯊魚」抵台開賣一隻不用 300 元!絕版品出清限時 5 折起
IKEA「小鯊魚」抵台開賣一隻不用 300 元!絕版品出清限時 5 折起

上報Up Media

真的假的?! 彰化某貨運開「月薪8萬」徵送貨司機
真的假的?! 彰化某貨運開「月薪8萬」徵送貨司機

TVBS新聞網

「跟你說不要1個禮拜喝8天酒」 雪碧腸胃發炎加血尿需住院
「跟你說不要1個禮拜喝8天酒」 雪碧腸胃發炎加血尿需住院

CTWANT

全身沁涼?咖啡店員「穿鞋進冰箱」 店家:在清潔
全身沁涼?咖啡店員「穿鞋進冰箱」 店家:在清潔

TVBS新聞網

朱俐靜驟逝讓利菁痛哭失聲崩潰 陶晶瑩哀悼「還記得妳說有多痛」
朱俐靜驟逝讓利菁痛哭失聲崩潰 陶晶瑩哀悼「還記得妳說有多痛」

CTWANT

停車不立中柱「歪到隔壁去」被罵自私求償50萬 判決出爐
停車不立中柱「歪到隔壁去」被罵自私求償50萬 判決出爐

SETN三立新聞網

熊貓被坑1/烘焙老闆鑽漏洞 不出貨仍狂撈50萬!平台怒提告
熊貓被坑1/烘焙老闆鑽漏洞 不出貨仍狂撈50萬!平台怒提告

CTWANT

成功嶺335人確診!役男曝「毒窟」慘況:每個人都在硬撐
成功嶺335人確診!役男曝「毒窟」慘況:每個人都在硬撐

SETN三立新聞網

慟!桃園8歲女童打輝瑞第二劑後倒地 裝葉克膜急救2天不治
慟!桃園8歲女童打輝瑞第二劑後倒地 裝葉克膜急救2天不治

CTWANT

假靈療真摸乳!狼師改行當全真堂堂主 10年猥褻6女判3年
假靈療真摸乳!狼師改行當全真堂堂主 10年猥褻6女判3年

上報Up Media

7月警告!印度神童喊有事發生 湯鎮瑋則提醒:4生肖財運岌岌可危
7月警告!印度神童喊有事發生 湯鎮瑋則提醒:4生肖財運岌岌可危

SETN三立新聞網

低消10元!西華飯店出清家具 上百民眾搶買
低消10元!西華飯店出清家具 上百民眾搶買

TVBS新聞網

奶茶台語是啥?網歪樓應唸「烙塞得」 內行曝正解
奶茶台語是啥?網歪樓應唸「烙塞得」 內行曝正解

TVBS新聞網

露鳥哥全裸取餐還用抓鳥鬼手付錢 網友怒:根本故意!
露鳥哥全裸取餐還用抓鳥鬼手付錢 網友怒:根本故意!

上報Up Media

死亡69、中重症167 1歲童「高燒抽搐」併發腦炎亡
死亡69、中重症167 1歲童「高燒抽搐」併發腦炎亡

TVBS新聞網

90
0
分享