網上好評不斷的二鬼麵舖即將在宜蘭羅東展店！鬼椒飲食集團旗下的二鬼麵舖秉持著毫不馬虎的職人精神，堅持以真材實料、新鮮食材燉煮湯頭，除了有經典的「麻辣」口味，下足重本用洋蔥、蔬菜、牛大骨和牛小排熬製，並加入獨家調配辛香滿分的紅油帶出麻辣主題以外；特色口味「青麻」更以新鮮青花椒、野山椒入湯底，用小資族也能輕鬆享用的價格，帶來王品等級的美味！開幕期間將提供第二碗 69 折的優惠，揪團享受更划算。
滿足饕客味蕾，誠意湯底成關鍵
鬼椒飲食集團旗下二鬼麵舖一本初衷，好麵好湯才能上桌！
談到初衷，二鬼麵舖的老闆朱雋希直言：「想要做出自己心目中喜歡的那種麻辣拉麵，所以苦心鑽研湯底，研發出現在二鬼麵舖菜單上的這幾個品項。」每個湯頭、每道菜色的內涵，信手拈來可都是不簡單的用料。包含入湯底的牛小排、特色口味「青麻」中的青花椒，還有數十種中藥和辛香料調製出的麻辣精髓。新鮮食材的背後，是二鬼麵舖的堅持。
「目前用這些新鮮食材直接入湯頭的店家很少見，菜單的研發也相對創新。但這樣的用心，就是希望來用餐的客人能夠品到最細緻的麻辣拉麵。」
大手筆、不馬虎的用料，價格卻非常平易近人。二鬼麵舖用上班族也能無負擔享用的價格，將各式麵點端上桌：有經典的麻辣牛肉拉麵，風味粗獷、肉量滿分且深受男性顧客歡迎的炙燒 PR 黑牛乾拌麵，有清爽帶點辛香的青麻牛肉撈麵，也有口感豐富多層次、選用雞翅帶來特殊香氣的辣子雞麻麻麵。無論是湯麵還是拌麵、不管只能接受小麻還是喜愛大辣，都能在二鬼麵舖找到一道讓你驚豔的麻辣料理。
最經典的麻辣牛肉拉麵，等愛吃辣的你來一品箇中細膩滋味。圖／業者提供。
網上好評不斷的排隊美食，九月將於宜蘭展店
服務更多麻辣愛好者，平價美食激盪出生活「辛」體驗
二鬼麵舖目前已有板橋府中、新北三重、新北大坪林、台南南科等店面，網上食記與好評不斷，更經常有排隊人潮。在眾多舊雨新知的支持下，二鬼麵舖九月底將插旗宜蘭羅東、十月宜蘭市，年底更有望在北區拓點，為更多顧客帶來全新的麻辣體驗。
宜蘭羅東店將於 9/29開幕，於開幕期間，凡麵食類即享第二碗 69 折優惠。二鬼麵舖也將持續研發特色菜單，讓更多喜愛麻辣刺激、品嘗拉麵口味的朋友能夠有嶄新的美食經驗。趁此機會，老饕們若有經過二鬼麵舖，不妨嘗試看看麻辣拉麵的「辛」滋味！
不知從何下手怎麼辦？初訪不可不試的三大熱門品項！
二鬼麵舖選擇豐富，為麻辣提供更多元的可能。圖／業者提供。
青麻雪花牛拉麵
新鮮青花椒、野山椒加上新鮮蔬菜熬製的湯頭，口味清爽又帶著椒麻感，相當創新。配上 Q 彈可口的麵條、肥瘦相間的雪花牛肉片，入口的同時感受到蔬菜的清甜、椒麻的刺激與牛肉、麵體的香氣，喜歡清燉口味的你絕對不能錯過！
辣子雞麻麻麵
先煎再入菜的雞翅自然四溢著油香，更擔綱了增添口感風味的重要角色。數十種中藥與辛香料調製而成的辣醬包裹著麵體，再撒上花生米增添脆與香，每一口送進嘴裡，都能品嘗到麻辣的細膩與豐富的口感層次！
炙燒 PR 黑牛乾拌麵
一看肉量就知道，毫無疑問地讓安格斯黑牛擔任主要角色。帶點焦香的辣醬風味粗獷，搭配牛肉的原始風味，一口送進嘴裡帶來的是滿滿的衝擊，廣泛受到男性顧客的大好評！如果你喜愛辣又追求刺激，從炙燒 PR 黑牛乾拌麵開始就對了！
