影/只要用電子鍋,輕鬆做好「馬鈴薯燉肉」~跟著日劇主角一起享用!

影/只要用電子鍋,輕鬆做好「馬鈴薯燉肉」~跟著日劇主角一起享用!

四塊玉文創 2020-06-08 11:11

馬鈴薯燉肉

在家用電子鍋就能料理出來

說到日式家庭料理,想必許多人腦海中浮現的就是馬鈴薯燉肉吧!
馬鈴薯燉肉可以說是最基本的日式家庭料理。
其實運用電子鍋就能輕鬆做好馬鈴薯燉肉。
想吃到日劇中常見的這道佳餚,在家也能實現喔!

 

材料

  • 馬鈴薯4∼5小顆
  • 豬肉片250公克
  • 洋蔥1顆
  • 紅蘿蔔1根

 

〔調味料〕

  • 水350毫升
  • 鰹魚粉1茶匙
  • 醬油3大匙
  • 米酒3大匙
  • 味醂3大匙
  • 砂糖2大匙

 

作法

  1. 準備所有食材:馬鈴薯、紅蘿蔔切滾刀塊;洋蔥逆紋直切。
  2. 將所有食材放入電子鍋中。
  3. 加入調味料後攪拌均勻,放入電子鍋中,按下「煮飯鍵」。
  4. 煮好後就完成。

 

★Tips

有時間的話,煮好後建議放入保鮮盒,置於冰箱冷藏一晚可以更加入味。

 

【影音食譜】「馬鈴薯燉肉」在家自己做~跟著日劇主角一起享用!

 

本文摘自四塊玉文創《日本男子的日式家庭料理:有電子鍋、電磁爐就能當大廚》。

 

【更多資訊請上《三友圖書》官網;《四塊玉文創/橘子文化/食為天文創/三友圖書-微胖男女編輯社》粉絲團;未經授權,請勿轉載!】

熱門文章
別再騎了!台南「這段」是腳踏車道 1個月取締機車高達265件
別再騎了!台南「這段」是腳踏車道 1個月取締機車高達265件

記者爆料網

愚人節開賣!台鐵推限量一卡通祝考生「追分成功」 販售地點出爐
愚人節開賣!台鐵推限量一卡通祝考生「追分成功」 販售地點出爐

中天新聞

粿條「變黃變滑」趕緊扔了!專業廚師曝分辨關鍵:裡面一堆細菌
粿條「變黃變滑」趕緊扔了!專業廚師曝分辨關鍵:裡面一堆細菌

TVBS新聞網

寶林2死!台大醫喊避免「這種飯、麵」重複加熱 米酵菌酸更猛爆
寶林2死!台大醫喊避免「這種飯、麵」重複加熱 米酵菌酸更猛爆

TVBS新聞網

致命元兇恐不只米酵菌酸!醫揭寶林案「救不了關鍵」:看亡者就知
致命元兇恐不只米酵菌酸!醫揭寶林案「救不了關鍵」:看亡者就知

TVBS新聞網

跟團旅遊比自由行棒!妹子試過一次就愛上:理智線不會斷裂
跟團旅遊比自由行棒!妹子試過一次就愛上:理智線不會斷裂

TVBS新聞網

全聯豆漿哪款好喝?內行人狂推「這2牌」:成分單純
全聯豆漿哪款好喝?內行人狂推「這2牌」:成分單純

TVBS新聞網

快訊/「寶林茶室」禍首曝光!衛福部專家會議推測「這毒素」或成元兇
快訊/「寶林茶室」禍首曝光!衛福部專家會議推測「這毒素」或成元兇

中天新聞

寶林茶室奪2命!他疑惑「竟沒有員工中毒」 PTT揭餐飲內幕
寶林茶室奪2命!他疑惑「竟沒有員工中毒」 PTT揭餐飲內幕

中天新聞

全台變天!大雷雨「南往北狂炸」連下5天 午後1地雨勢最猛
全台變天!大雷雨「南往北狂炸」連下5天 午後1地雨勢最猛

TVBS新聞網

好天氣沒了!連5天「全台炸雨」猛變天 雨最大時間曝
好天氣沒了!連5天「全台炸雨」猛變天 雨最大時間曝

TVBS新聞網

寶林中毒案,素食不一定安全,熟食別等冷了才冰
寶林中毒案,素食不一定安全,熟食別等冷了才冰

品觀點傳媒

76歲雷洪重現經典「恰恰」爆橘拳 自曝天天靠「這一招」養生補腎
76歲雷洪重現經典「恰恰」爆橘拳 自曝天天靠「這一招」養生補腎

年代MUCH台

好市多299元「滅蚊神器」超好用!網曝唯一缺點:蚊子炸到無全屍
好市多299元「滅蚊神器」超好用!網曝唯一缺點:蚊子炸到無全屍

中天新聞

兒吃完寶林茶室粄條「狂吐險休克」! 母焦急發聲:很擔心
兒吃完寶林茶室粄條「狂吐險休克」! 母焦急發聲:很擔心

中天新聞

見面會「門票滯銷」!主辦宣布李多慧高雄場取消 認:時間人力太困難
見面會「門票滯銷」!主辦宣布李多慧高雄場取消 認:時間人力太困難

中天新聞

桃園男登山不慎滑落山坡成冰冷遺體 忠犬護屍4天3夜讓人動容
桃園男登山不慎滑落山坡成冰冷遺體 忠犬護屍4天3夜讓人動容

記者爆料網

寶林茶室中毒2死 業者遭爆保險已在去年10月到期
寶林茶室中毒2死 業者遭爆保險已在去年10月到期

CTWANT

66
0
分享