大同電鍋
優傳媒生活新聞中心記者鄭儷絲 李振麟/台北報導
大同電鍋,一個橫跨超過半世紀,從小到大伴隨著許多人成長的家電用品,1960年大同電鍋開始量產,就成為了家家戶戶的生活必需品。
胖胖穩重的體型、堅固耐用以及多功能的用途,成為許多人對這個產品的深刻印象與推崇,除了炊煮米飯或稀飯以外,「蒸」、「煮」、「燉」、「滷」、「炒」等烹飪方式,樣樣是難不倒它,另外搭配著內鍋架等配件,也有了一邊煮飯一邊煮菜的功能,用途是不勝枚舉,而有了『萬能』的封號。
歷史長久的電鍋,一個歷經數十年以上,而仍然能正常運作的家電用品,它可以說是台灣歷史發展的寫照,1960年到1970年代,家電產業在政府的鼓勵推動與保護政策下,讓所有的家電業者獲得了一定程度上的蓬勃發展,電鍋從此以後家庭生活化,成為了每個家庭生活中不可或缺的一部分,也成為了留學生出國遊學的隨身行李,它代替了媽媽照顧著求學和工作路上遠行的異鄉遊子。
以下影音《 1960年台灣第一款大同電鍋問世,搭配著鄧麗君的歌曲 》