南投縣農業處表示，農友們習慣將收割後的筊白筍殼以露天燃燒方式處理，不但造成空氣汙染，也會導致土壤酸化及劣化，為了讓更多農友改變耕作方式，農委會農業改良場研發木黴菌分解菌加速分解田間的棄置茭白筍殼，為鼓勵更多農友使用，也提供每包有機質肥料50元的補助，農友可直接向各鄉鎮市農會登記申請。
農業改良場埔里分場研究員藍玄錦表示，茭白筍殼葉分解菌有機質肥料分為固態及液態製劑，效果都差不多，主要是讓每位農友可依據自己田間操作的時間表調配使用，每分地建議用量為20公斤20公升，割除茭白筍後可配合淹水或灌水，再將分解菌有機質肥料施用於田間，靜置7到14天後再行整地即可。
藍研究員指出，經過分解菌有機質肥料等技術整合進行的茭白筍栽培，單位面積產量可比慣行的栽培方式提高10到15%，並可增加筍肉可溶性固形物的含量，提高品質，另外也能減少三分之一的肥料用量，減少人力與支出。
