文/葉菁燕
過年時一定要嚐嚐充滿花生香的牛軋糖外,「香蔥牛軋糖餅乾」也是滿足味蕾的解饞點心,這塊外表樸實的餅乾,自去年至今依然是團購美食的人氣商品。當中迷人之處,在於充滿濃郁奶香卻不黏牙的牛軋糖餡,夾入薄鹽酥鬆的香蔥餅乾,在一鹹一甜中交織出意想不到的和諧幸福口感。
喜歡嚐鮮的不滿足個性,在吃過近十家的香蔥年軋糖餅乾後,念念不忘就屬旺來春秋的味道,吃多也不膩口,在於其夾餡使用只有砂糖甜度45%的低糖之王「海藻糖」,而由外而內的甜蜜粉紅包裝,更是撫慰偶爾愛作夢而忘了長大的快樂心情。
【幸福。餅乾牛軋糖】