香港演藝泰斗曾志偉及愛女曾寶儀今（21日）聯袂出席粵菜食府「十二粵開幕典禮」，粵菜食府「十二粵」位於台北101購物中心四樓，為澳門佳景集團首次進軍台灣的龍頭餐廳，曾志偉因與老闆是多年知交，因此特地飛台為餐廳開幕剪綵，還揪女兒曾寶儀共襄盛舉！曾志偉是老饕、懂吃，女兒曾寶儀對煲湯有下功夫，曾出過4本《阿寶靚湯》書籍，是台灣有名的主持人兼美食家，父女一同為粵菜食府「十二粵」在良辰吉時開幕剪綵，為餐廳展現1＋1大於2的超級好彩頭！
曾寶儀是有名的煲燉湯達人，被問到最喜愛「十二粵」的哪道湯品？她說最喜歡店上的「石斛燉鮮螺頭湯」，因為裡頭用上了港式的乾響螺和鮮螺頭下去煲湯，是店裡的招牌湯品，又鮮又靚，可以滋陰補氣，對身體相當有幫助！粵菜食府「十二粵」則表示，也要將這道「石斛燉鮮螺頭湯」獻給麻吉曾志偉父女，因為乾螺頭和鮮螺頭就如同父與女一樣，這道湯象徵父女情加溫，甚具意境！
曾志偉表示自己也是粵菜食府「十二粵」的粉絲，店裡的點心樣樣愛，他比大拇指說：「極品！」女兒曾寶儀則是燉湯擔當，她認為店上湯品都是滿分之外，也對燒味評價頗高！她表示粵菜食府「十二粵」是正統粵菜，將特色「清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩」的精神完美展現，「每款都是由時間和傳統手藝創造的精品，真的可稱為是『功夫菜』呢！」又說：「光看到菜色，都值得尊敬！絕對是博大精深的手路菜！」，粵菜食府「十二粵」色、香、味俱全，絕對可以一次滿足饕客們的胃！
曾志偉笑說：「煲湯我是專家，以前拍戲都會自己煲湯，清補涼，自己也可以出幾本書了！」果然是虎父無犬女，阿寶果然是演藝圈首屈一指的煲湯作家，曾寶儀說：「有了『十二粵』，都不用操心要帶爸爸去哪裡吃飯，因為父親是老饕，很懂吃，每次都不用多想，直接來『十二粵』就對了！」新年將屆，曾志偉說自己是念舊的人，沒有支付寶，但會寫聖誕卡，關於紅包，他不改幽默本性，表示不是包的數目，「我會準備各種貨幣，這樣大家才會保存，會想起是我送的。」女兒曾寶儀生日也快到，是否已準備禮物？曾志偉說前幾天才去看房子，又緊接打趣說：「貓的。」讓全場笑翻！
正統粵菜融合愜意空間
十二粵定義「傳、統、粵、精、粹」
粵菜美味譽滿天下，其「求鮮、求原味、重火侯」的調理方式也廣受世人喜愛。位處台北101購物中心四樓的粵菜食府十二粵，品牌極具東方古韻格調，餐廳所崇尚的理念「傳、統、粵、精、粹」，則是來自於對中式料理博大精深的謙卑，以及對粵菜致敬的崇高信念。
十二粵每位頂尖大廚皆經多年歷練，日復一日經年累月的嚴格訓練讓大廚們養成對火侯的精準控制，從大火快炒到細火慢燉；從精細刀工到翻鍋速度，無一不講究，力求將粵菜的「色、香、味、美」發揮得淋漓盡致。舉凡點心、燉湯、燒味等特色粵菜，樣樣拿手專精。師傅們發揮匠心獨具的巧思，結合長年累積的絕佳烹飪功力，以靈活多變的手法料理正統粵式菜餚，更善用各項新鮮食材，以精緻工藝烹調入菜，將正統粵菜「清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩」的精神完美展現。
餐廳在空間設計上，則以傳統東方風結合現代元素，打造出兼具優雅與寧靜的氛圍，結合多元材質如鏡面、金屬、編織布料與木紋的交替使用，營造出50年代的東方貴族氣息。 精選各國名家瓷器如英國Churchill、日系骨瓷Narumi，襯托精美佳餚，讓美食在極具當代效果的吸睛空間中，綻放出「傳、統、粵、精、粹」。
十二粵主廚團隊隆重上菜
傳統風味 世代傳承
中華飲食哲學素有「不時不食」一說，音同「十二月」的十二粵貫徹此理念，特地自港澳請來3位有豐富經驗的粵菜主廚，以其經年累積的道地手藝，讓您在一年12個月中，都能品嚐到粵式極致美味。
十二粵的品牌顧問是澳門粵菜翹楚譚燕棠，擁有逾50年資深豐富經驗的棠哥曾於澳門「皇宮號」中餐廳、喜萬年酒家任職，更遠赴台灣知名粵菜館「富臨極品」、「翡翠魚翅酒家」等擔任大廚多年，及後回澳門最大餐飲集團「佳景集團」中餐任職行政總廚一職，在粵菜界再鑄輝煌。譚燕棠現為十二粵的食物出品、品質把關，力求呈現給台灣顧客最味美道地的粵菜體驗。
於屢獲港澳米其林榮譽的傳統粵菜餐廳「富聲魚翅海鮮酒家」掌勺的徐孫孝，強勢加盟十二粵擔任行政總廚。孝哥自小與粵菜結緣，長年醉心鑽研粵菜精粹，對不同食材的搭配和烹煮皆有深厚造詣。25歲時成功在香港成為獨當一面的粵菜大廚。他善用當季食材入饌，以創新多變的料理方式，展現粵菜「五滋六味」，將傳統粵菜的精粹發揮至淋漓盡致。
曾在香港開設「譚點」點心專門店而打響名號的李萬祺，現為十二粵的點心主廚，祺哥在粵式點心領域中擁有30多年經驗，手藝連香港美食家蔡瀾都給予肯定。祺哥精於發掘點心的內在韻味，以一雙巧手將點心的外形塑造得出神入化，祺哥表示：「製作點心的過程非常講究團隊合作，從饀料、壓皮、包工等，每個步驟都必須細心製作、細緻分工，才能做出賣相精緻的點心。」
十二粵精心呈現
正統原味招牌粵菜
在3位資深主廚的聯手下，十二粵將為台北饕客從精緻點心、根據四時節氣的養生燉湯、濃烈燒味、海鮮到甜品，全方位呈現一場正統道地的美味粵式盛宴。
賓客可以盡享正統港式點心如「十二粵蝦餃皇」、「鮑魚燒賣皇」、「潮州芋絲春捲」及「蜂巢炸芋角」等美點；熱愛湯品者可以嘗試「石斛燉鮮螺頭」、「羊肚箘燉花膠」等遵循時節、慢火細燉的養生湯品，口口清潤鮮美。此外，餐廳著名菜色如「十二粵招牌叉燒」與燒鵝，嚴選雞肉吊掛淋熱油酥炸的「金牌炸子雞」亦不可錯過。
喜愛海鮮的饕客不妨試試「蛋白蒸鮮蟹鉗」；色澤清雅、味鮮清香且賣相特別的冬瓜寶盒「白玉藏珍」可以滿足喜愛蔬食的賓客，更有主廚孝哥操刀、廣受好評的「乾燒粉絲煲」。
年夜飯還沒想好去哪吃？「十二粵」主廚特別為老饕們推出別出心裁的精緻粵式年菜「主廚推薦團圓宴」(限內用)。套餐共有充滿好意頭的8道菜，開胃菜先以吸睛手藝「金醬櫻桃茄 」輕巧迎賓，緊接著奉上傳統「鮑汁扣金錢鮑魚」、「艷影蝦球」，還有必嚐鮮味燉湯「石斛燉鮮螺頭」，多道應景珍貴食材菜餚，「色、香、味」一次滿足饕客們的胃。「主廚推薦團圓宴」限量供應，現在就手刀預訂一場佳節團圓的好食光！「十二粵」主廚推薦團圓宴：每人NT$2,680＋10%服務費，即日起接受電話訂位，快來品嚐傳統粵式美味！
