(台北訊)公共電視科普節目《你所不知的創意科技》，自7月7日起，每週五下午六點至六點半於公視頻道播出。主持人吳怡霈說，錄這個節目雖然「頻頻被嚇到」，卻也大開眼界，更大嘆自己誤會椰果至少20年！
台灣是東亞科技研發的基地之一，這份堅強的科技實力，更是台灣與世界各國競爭的武器。公視繼去年推出《科技風向》系列科普節目後，今年再推新系列《你所不知的創意科技》，帶領觀眾認識台灣新的科技研發以及應用，取材範圍廣泛，從現在最夯的ＶＲ技術與動作捕捉系統，到食用椰果製造與在地竹炭科技應用，從各行業專業技術到民眾生活需求，內容多元並且淺顯易懂。
吳怡霈說，她一直很喜歡吃椰果，很喜歡它的嚼勁，吃剉冰、飲料更少不了它。20年來，她一直以為「椰果是純植物，用椰肉做的」，直到錄《你所不知的創意科技》，在實驗室裡，親眼見到博士將醋酸菌放在培養皿中，經過發酵處理，最後竟做出椰果，讓她忍不驚呼：「太不可思議了！根本就是『試管』椰果嘛！」
博士更從冰箱拿出一片生物面膜說：「這個比一般面膜符貼、保濕的面膜，其實就是用椰果做的，你咬咬看！」吳怡霈發揮「吳大膽」的精神，咬了下去，果然，真的有椰果的口感，只是味道略苦，百咬不斷。問她以後還敢不敢吃椰果，她說：「想吃還是會吃！」
《你所不知的創意科技》節目第一集宣傳短片連結
