冬天一到，就是許多人拿來囤積脂肪的好時機。（誤）這時候我們的食慾總是特別旺盛，不過好在有厚毛衣和大外套包住，所以應該看不到肉肉，趁這個機會怎麼可以不多吃一些美食咧？今天妞編輯就要跟大家聊聊有關壽司、鮭魚、秋刀魚等等，這些能品嚐到絕品魚類的私藏好店啦！！（眼睛亮）
Source: weheartit
藏壽司
有去過日本吃過迴轉壽司的話，應該都對於他們充滿日式風格的建築很有印象吧？這家藏壽司以來台展店三年，下周（1月18日）又即將在台中推出「全台第一家土藏造型」的街邊店囉～超吸睛又復古感的外觀想必已經讓人很想前往朝聖了吧！
另外餐點部分也是很精彩，藏壽司最近也研發出不少新菜單，像是冬天一定要吃上一晚的暖呼呼「魚介濃厚味噌拉麵」和「贊岐風釜玉烏龍麵」;還有期間限定的壽司單品，不過最有人氣的「炙烤系列」生魚片還是來這兒必點的招牌啦～
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藏壽司（台中福科路店）
- 營業時間：1月18日正式開幕
- 平日 11：00～22：00 / 例假日 10：30～22：00
- 地址：台中市西屯區福科路 231 號
- FB粉絲頁：facebook
Supreme Salmon美威鮭魚
接著喜歡吃鮭魚的女孩們注意啦！由全球最大鮭魚供應商Marine Harvest美威集團，在亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」，除了在百貨公司的一些定點都有販售多款鮮美多汁的「鮭魚系列」餐點外，也有許多因應忙碌上班族的「輕鬆料理盒」喔！
只要簡單步驟就能在家自己料理出pro級的頂級鮭魚～不管是奶油檸檬、蜂蜜味噌，還是酸辣鮮檸等等口味，全部都非常美味喔！（妞編輯自己也很愛）另外最近過年美威鮭魚也新推了「鮭魚干貝XO醬禮盒」這款包裝精美又超下飯的小菜，超開胃又幸福滿滿啊～
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Supreme Salmon美威鮭魚
- 誠品信義店：台北市信義區松高路11號B2
- 新光三越A11店：台北市信義區松壽路11號B2
- 更多資訊請上官網：supremesalmon 或FB專頁：facebook
海自慢
最後的海自慢是一間有著溫暖故事的魚料理新品牌。由祖父、父親一路傳承下來的深厚情感，在品牌創辦人的心底發酵。他們打破了一般對傳統市場的印象，將海自慢這個品牌由新的包裝，多變化的吃法，將秋刀魚&竹筴魚的真實鮮甜原味，送給每一位喜愛魚料理的大眾。
此外他們也特別宣導日本「一食一魚」的飲食文化，鼓吹吃魚對人體健康的益處。所以不管要送人還是想過年時好好犒賞自己，這樣最純粹的美味也是愛吃魚的朋友不容錯過的好滋味。
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- 海自慢
- FB粉絲頁：facebook
以上3間在台灣都能品嚐到的頂級魚料理，雖然類型不大相同，但都是為了將「魚」的食品給好好地發揚光大，讓更多人重新定義對於「魚」的美味。喜歡吃魚的朋友，不妨參考看看囉！
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