地方風土資本與青年微型創業

地方風土資本與青年微型創業

聯經出版 2015-08-20 09:38

地方風土資本與青年微型創業

營造「歷史風土街道」, 更需要生活產業在地老鋪的光點,鑲嵌於城鄉山川土地舞台中, 彰顯風土街道人民創意生活的多采多姿,與可居可遊的文化觀光潛力。

近年來台灣經濟成長率可能降到3%以下,全球各地也不斷傳來「荒年」逼近訊息。

好消息是,被外媒稱讚「台灣最美的風景是人」,至少在美好人文方方面面,漸有華人優質生活中心形象的台灣,觀光服務業表現突出。

觀光服務提供的內涵,不只是吃吃喝喝。2012來台觀光旅客中,64%表示受到台灣「民情風俗文化和歷史文物」吸引而來。借用日式漢文表達:「歷史風土街道」的建設,可能是當前攸關文化觀光的重要文化資產投資項目。

講到「衡外情,量己力」的策略定位,求發展求生存的氣慨與行動,台灣向來民間跑在政府政策之前,近年來更是明顯。

不少有理想見識的青年,不理會近十餘年薪資停滯,以及全台五十萬低工資福利、無年資的派遣員工社會趨勢(政府還帶頭成最大派遣用戶)。在地方上創立有「歷史風土」味道的「原鄉時尚」文化觀光鄉鎮事業,成為一群有見識的年輕人創業的新選項。

南投竹山一家「小鎮文創公司」,年輕人何培鈞決定以系統性模式經營地方觀光事業,強調「百年特色小鎮,深度文化五感體驗」。現下已建設了「天空的院子」、「鞍境家」民宿、「上山閱讀」Café 以及「大鞍山城」旅遊中心。

其中天空的院子位在竹山大鞍聚落,108年四合院老宅子,歷經十五家銀行拒絕貸款支持,年輕團隊堅不放棄,終獲得千萬元創業貸款。前後七年涵養、除草、補牆、鋪瓦,院子才從荒陌中浮現的新徑一端升起,成為中台灣眾口相傳最美麗的山間民宿。

「歷史風土街道」的營造,更需要生活產業在地老鋪的光點,鑲嵌於城鄉山川土地舞台中,彰顯風土街道人民創意生活的多采多姿,與可居可遊的文化觀光潛力。 天空的院子使用竹山鎮下橫街開設四十幾年的啟明米麩╲爆米香,做為置放客房內、款待客人的點心。所開發竹山小鎮遊程包括鎮上傳承五代、120年歷史的來發鐵店,與手工製作的振益棉被店等。

作品曾在巴黎家飾展獲獎的在地竹工藝家、鎮上竹藝博物館、青竹文化園區,以及鎮邊清幽翠碧的大鞍竹海景區,和丘丘相聯如海波起伏的秀麗茶山(以八卦茶園最為知名),這些都是大可由有眼光的「歷史風土街道」資源整編者,著手整備的珍貴「風土資本」。

青年就業近況不佳的台灣,「風土街道」型的創業,還可增加青年開心地開展「在家鄉生活、在家鄉工作」的人生。

 

---本文摘自《巷弄創業家》一書,聯經出版

寶島台灣臥虎藏龍,城鄉各地都有高人大隱於市井。

李仁芳在全島各處,發掘生活產業各領域創新達人,

這些「巷弄創業家」正在各地為在地人文地景編織璀璨亮點,

不僅提供有甜度、有溫度的優質生活服務,

更讓國內外遊客,近悅遠來。

 

‧汐止「食養山房」七號荷花池邊高大桐花喬木,昂然矗立直升上月色及繁星滿天的靛藍夜空。雪白桐花滿樹梢,地面、蓮池上也布滿飄落的「五月雪」。配上澄淨的銀白月光,習習山風,蛙鳴聲裡更顯山區的幽靜。

‧台中「無為草堂」是個順勢而為的現代老莊主義實踐者,遵循老子「無為、若水、希言、不爭」的精神,在擺脫城市喧囂中,找到慢活的雅緻,讓人、茶、自然三者交融,體驗老祖宗留下來的智慧。

‧桃園「水來青舍」隱身於大片蓮花池後方,蓮池倒映著遠從山西運來、有150年歷史的門樓,穿過門樓竹林小徑,映入眼簾的是魚鱗灰瓦的古樸建築,有些許古佛禪意。推門入內,驚覺它的特殊,雕梁畫棟的廳堂,讓人眼睛一亮。就是這視覺意境,讓訪客有置身世外桃源的欣喜與感動。

 

李仁芳通過《巷弄創業家》在全島各處,持續發掘生活產業各領域創新的達人,持續發掘像「豐華」的吃好,「惠中」的穿好,「志勝」的喝好,「食養」的茶好、食好、氣好等種種數之不盡、遍布台灣創意城鄉各地的巷弄創業者,在本島城鄉各地,串起串串閃亮珍珠項鍊,讓大陸、亞洲以致全球遊客,近悅遠來,特別是大陸或日本文化界人士一來台,他們自由行在台灣各地城鄕村里,自由穿街走巷,深入寶島巷弄中,踏處土地、民情,感觸每每極為深刻。

 

本書指出了因為有這些文化底蘊深厚「巷弄創業家」的創意生活事業,使得台灣處處閃現創意生活的璀璨亮點,也使台灣成為華人地區的優質生活中心,也成為文創產業中心。文化的厚度與生活的質感,讓台灣成為華人地區中更值得居住的人文密集場域空間。

最極致的文創事業模式就是要靠台灣城鄉各地滿天星般,遍地開花的文創達人們,這是一種精采生活與生命經驗的累積。

 

太陽升起,太陽落下;潮起潮落,潮流很快就過去。倒不如慢慢走,清楚地走自己的路。「與其最好,不如唯一」因著人文底蘊含藏量高,而曖曖內含光。台灣文創規模雖小,卻可以生命的質地、文化的厚度勝出。

《巷弄創業家》標示出台灣現在從南到北遍地城鄉,讓人得以款行慢遊的個別明珠「亮點」可說處處湧現,現在要努力的方向是將此串聯成缐,鋪陳成面。

台灣在食衣住行育樂等生活產業,可以說在華人社區有相當的核心能耐與營運優勢,有機會可以成為華人生活產業的「風格時尚」發動震央,與「風格時尚」的造潮者。

就像華語流行音樂、誠品書店,或像鼎泰豐小吃美食等,台灣能不能成為華人社區生活文明的前行活態實驗室?或是華人社區生活產業、創意產業發展的創業育成中心?台灣有沒有機會、要不要規畫,成為大華人社區的「凡爾賽宮」?就如同路易十四與寇貝厄當年刻意帶動法蘭西,以致整個歐洲優質生活風尚的「時尚震央」?這些都是作者李仁芳在本書中拋出再三深思的課題。

 

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